Продукт Соус томатный с грибами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 55.6%, Витамин В2, рибофлавин - 16.7%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 14.6%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 14% и Витамин РР, НЭ - 21%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус томатный с грибами можно выделить: Калий, K - 28.4%, Фосфор, P - 14.9%, Железо, Fe - 13.3%, Кобальт, Co - 29% и Марганец, Mn - 7.3%
Также продукт Соус томатный с грибами содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус томатный с грибами можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 199.9 кКал | 1684 кКал | 11.9% |
Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% |
Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% |
Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% |
Вода | 178.4 г | 2273 г | 7.8% |
Зола | 2.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% |
Ретинол | 0.5 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% |
Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
Витамин В9, фолаты | 10.6 мкг | 400 мкг | 2.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 13.1 мг | 90 мг | 14.6% |
Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% |
Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
Витамин РР, НЭ | 4.1944 мг | 20 мг | 21% |
Ниацин | 2.8 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 708.9 мг | 2500 мг | 28.4% |
Кальций, Ca | 32.4 мг | 1000 мг | 3.2% |
Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% |
Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% |
Сера, S | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% |
Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% |
Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.4 мг | 18 мг | 13.3% |
Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% |
Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% |
Литий, Li | 0.3 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% |
Медь, Cu | 34.3 мкг | 1000 мкг | 3.4% |
Молибден, Mo | 1.5 мкг | 70 мкг | 2.1% |
Никель, Ni | 1.3 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 152.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |
Фтор, F | 24.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% |
Цинк, Zn | 0.3764 мг | 12 мг | 3.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 2.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ |