Продукт Соус майонез с корнишонами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 154%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус майонез с корнишонами можно выделить: Железо, Fe - 5.6%, Фосфор, P - 5.1% и Кальций, Ca - 2.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус майонез с корнишонами можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 471.3 кКал | 1684 кКал | 28% |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% |
Жиры | 49.9 г | 56 г | 89.1% |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% |
Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% |
Зола | 2.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 10.3 мг | 500 мг | 2.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 23.1 мг | 15 мг | 154% |
Витамин РР, НЭ | 0.5346 мг | 20 мг | 2.7% |
Ниацин | 0.02 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 34.6 мг | 2500 мг | 1.4% |
Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% |
Магний, Mg | 7.9 мг | 400 мг | 2% |
Натрий, Na | 366.3 мг | 1300 мг | 28.2% |
Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ |