Соевые бобы, зеленые: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта соевые бобы, зеленые. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Соевые бобы, зеленые содержит 147 ккал на 100 г. Белки — 12.9 г, жиры — 6.8 г, углеводы — 6.8 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры и белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Бобовые», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- добавления клетчатки в питание
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен соевые бобы, зеленые?
- Продукт соевые бобы, зеленые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 36.3%, Витамин В2, рибофлавин — 13.5%, Витамин В9, фолаты — 41.3%, Витамин C, аскорбиновая — 32.2%, Витамин РР, НЭ — 10.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте соевые бобы, зеленые, можно выделить: Калий, K — 13.2%, Кальций, Ca — 15.2%, Магний, Mg — 15.5%, Фосфор, P — 15.5%, Железо, Fe — 19.7%, Марганец, Mn — 23.8%, Медь, Cu — 14.2%, Цинк, Zn — 9%
- В продукте соевые бобы, зеленые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта соевые бобы, зеленые принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
- Также продукт соевые бобы, зеленые содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Пищевая ценность и химический состав «соевые бобы, зеленые» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 147 кКал | 2000 кКал | 7.3% |
| Белки | 12.95 г | 50 г | 25.9% |
| Жиры | 6.8 г | 78 г | 8.7% |
| Углеводы | 6.85 г | 275 г | 2.5% |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 28 г | 15% |
| Вода | 67.5 г | ||
| Зола | 1.7 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% |
| Витамин В1, тиамин | 0.435 мг | 1.2 мг | 36.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.3 мг | 13.5% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 1.7 мг | 3.8% |
| Витамин В9, фолаты | 165 мкг | 400 мкг | 41.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% |
| Витамин РР, НЭ | 1.65 мг | 16 мг | 10.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 620 мг | 4700 мг | 13.2% |
| Кальций, Ca | 197 мг | 1300 мг | 15.2% |
| Магний, Mg | 65 мг | 420 мг | 15.5% |
| Натрий, Na | 15 мг | 2300 мг | 0.7% |
| Сера, S | 129.5 мг | ||
| Фосфор, P | 194 мг | 1250 мг | 15.5% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.55 мг | 18 мг | 19.7% |
| Марганец, Mn | 0.547 мг | 2.3 мг | 23.8% |
| Медь, Cu | 128 мкг | 900 мкг | 14.2% |
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% |
| Цинк, Zn | 0.99 мг | 11 мг | 9% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.042 г | ||
| Валин | 0.576 г | ||
| Гистидин* | 0.348 г | ||
| Изолейцин | 0.57 г | ||
| Лейцин | 0.926 г | ||
| Лизин | 0.775 г | ||
| Метионин | 0.157 г | ||
| Треонин | 0.516 г | ||
| Триптофан | 0.157 г | ||
| Фенилаланин | 0.586 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.582 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 1.508 г | ||
| Глицин | 0.539 г | ||
| Глутаминовая кислота | 2.433 г | ||
| Пролин | 0.607 г | ||
| Серин | 0.721 г | ||
| Тирозин | 0.464 г | ||
| Цистеин | 0.118 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Фитостеролы | 50 мг | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.786 г | 20 г | 3.9% |
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.284 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.011 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.262 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 3.2 г | ||
| 18:2 Линолевая | 2.823 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.376 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.376 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.823 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о соевые бобы, зеленые
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Соевые бобы, зеленые на 100 г — 147 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Соевые бобы, зеленые можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 147 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 12.9 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры и белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 154 г. Такая порция даст около 226.4 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 4.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Бобовые» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
