Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару

Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару содержит 81 ккал на 100 г. Белки — 8.5 г, жиры — 4.5 г, углеводы — 5.7 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры и белки; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Бобовые», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки8.5г

🫙Жиры4.5г

🌾Углеводы5.7г

🔥Калории81кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару?

Продукт соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 17.1%, Витамин В5, пантотеновая — 14.9%, Витамин В9, фолаты — 20%, Витамин C, аскорбиновая — 9.2%, Витамин К, филлохинон — 58.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару, можно выделить: Магний, Mg — 14.3%, Железо, Fe — 7.3%, Марганец, Mn — 30.9%, Медь, Cu — 36.7%, Цинк, Zn — 9.5%
В продукте соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару содержит много белка и благотворно влияет на сердечный ритм

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	81 кКал	2000 кКал	4%
Белки	8.47 г	50 г	16.9%
Жиры	4.45 г	78 г	5.7%
Углеводы	5.73 г	275 г	2.1%
Пищевые волокна	0.8 г	28 г	2.9%
Вода	79.45 г
Зола	1.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
альфа Каротин	12 мкг
бета Каротин	0.012 мг
бета Криптоксантин	12 мкг
Витамин В1, тиамин	0.205 мг	1.2 мг	17.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.3 мг	4.1%
Витамин В4, холин	41.2 мг	550 мг	7.5%
Витамин В5, пантотеновая	0.743 мг	5 мг	14.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	1.7 мг	6.2%
Витамин В9, фолаты	80 мкг	400 мкг	20%
Витамин C, аскорбиновая	8.3 мг	90 мг	9.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.21 мг	15 мг	1.4%
Витамин К, филлохинон	70.6 мкг	120 мкг	58.8%
Витамин РР, НЭ	1.092 мг	16 мг	6.8%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	355 мг	4700 мг	7.6%
Кальций, Ca	59 мг	1300 мг	4.5%
Магний, Mg	60 мг	420 мг	14.3%
Натрий, Na	10 мг	2300 мг	0.4%
Сера, S	84.7 мг
Фосфор, P	135 мг	1250 мг	10.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.31 мг	18 мг	7.3%
Марганец, Mn	0.71 мг	2.3 мг	30.9%
Медь, Cu	330 мкг	900 мкг	36.7%
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1.1%
Цинк, Zn	1.04 мг	11 мг	9.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.52 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.585 г
Валин	0.401 г
Гистидин*	0.225 г
Изолейцин	0.375 г
Лейцин	0.607 г
Лизин	0.486 г
Метионин	0.089 г
Треонин	0.325 г
Триптофан	0.103 г
Фенилаланин	0.415 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.355 г
Аспарагиновая кислота	1.148 г
Глицин	0.325 г
Глутаминовая кислота	1.272 г
Пролин	0.436 г
Серин	0.421 г
Тирозин	0.309 г
Цистеин	0.102 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.617 г	20 г	3.1%
14:0 Миристиновая	0.004 г
16:0 Пальмитиновая	0.448 г
18:0 Стеариновая	0.165 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.009 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.009 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.991 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.513 г
18:2 Линолевая	2.217 г
18:3 Линоленовая	0.296 г
Омега-3 жирные кислоты	0.296 г
Омега-6 жирные кислоты	2.217 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару на 100 г — 81 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 81 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры и белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Бобовые» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Бобовые»