Калорийность сельдь в сметане. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сельдь в сметане. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки11г

🫙Жиры12.9г

🌾Углеводы5.9г

🔥Калории182.6кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сельдь в сметане?

Продукт сельдь в сметане богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 33.3%, Витамин C, аскорбиновая — 10%, Витамин РР, НЭ — 10.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сельдь в сметане, можно выделить: Калий, K — 12.9%, Фосфор, P — 16.6%, Хлор, Cl — 30%, Железо, Fe — 9.4%, Кобальт, Co — 16%, Медь, Cu — 7%, Молибден, Mo — 11.7%, Хром, Cr — 57.2%
Также продукт сельдь в сметане содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт сельдь в сметане?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдь в сметане можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт сельдь в сметане несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «сельдь в сметане».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	182.6 кКал	1684 кКал	10.8%
Белки	11 г	76 г	14.5%
Жиры	12.9 г	56 г	23%
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%
Органические кислоты	38.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%
Вода	43 г	2273 г	1.9%
Зола	0.4 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	300 мкг	900 мкг	33.3%
Ретинол	0.3 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%
Витамин В4, холин	30.4 мг	500 мг	6.1%
Витамин В5, пантотеновая	0.05 мг	5 мг	1%
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%
Витамин В9, фолаты	5.6 мкг	400 мкг	1.4%
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%
Витамин C, аскорбиновая	9 мг	90 мг	10%
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.5 мг	15 мг	3.3%
Витамин Н, биотин	1.1 мкг	50 мкг	2.2%
Витамин РР, НЭ	2.026 мг	20 мг	10.1%
Ниацин	0.2 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	321.6 мг	2500 мг	12.9%
Кальций, Ca	67.9 мг	1000 мг	6.8%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	70.2 мг	1300 мг	5.4%
Сера, S	10.9 мг	1000 мг	1.1%
Фосфор, P	132.8 мг	800 мг	16.6%
Хлор, Cl	689.8 мг	2300 мг	30%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	108.7 мкг	~
Бор, B	101.8 мкг	~
Ванадий, V	1.3 мкг	~
Железо, Fe	1.7 мг	18 мг	9.4%
Йод, I	2.6 мкг	150 мкг	1.7%
Кобальт, Co	1.6 мкг	10 мкг	16%
Марганец, Mn	0.0565 мг	2 мг	2.8%
Медь, Cu	69.8 мкг	1000 мкг	7%
Молибден, Mo	8.2 мкг	70 мкг	11.7%
Никель, Ni	8.6 мкг	~
Рубидий, Rb	54.9 мкг	~
Селен, Se	0.07 мкг	55 мкг	0.1%
Фтор, F	217.8 мкг	4000 мкг	5.4%
Хром, Cr	28.6 мкг	50 мкг	57.2%
Цинк, Zn	0.2103 мг	12 мг	1.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.3 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~