Сельдь атлантическая, копченая: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта сельдь атлантическая, копченая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о сельдь атлантическая, копченая

Сельдь атлантическая, копченая содержит 217 ккал на 100 г. Белки — 24.6 г, жиры — 12.4 г, углеводы — 0 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Рыба и морепродукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки24.6г

🫙Жиры12.4г

🌾Углеводы0г

🔥Калории217кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сельдь атлантическая, копченая?

Продукт сельдь атлантическая, копченая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 10.5%, Витамин В2, рибофлавин — 24.5%, Витамин В4, холин — 17.3%, Витамин В5, пантотеновая — 17.6%, Витамин В6, пиридоксин — 24.3%, Витамин В12, кобаламин — 779.2%, Витамин D, кальциферол — 11%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 10.3%, Витамин РР, НЭ — 27.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сельдь атлантическая, копченая, можно выделить: Магний, Mg — 11%, Фосфор, P — 26%, Железо, Fe — 8.4%, Медь, Cu — 15%, Селен, Se — 95.6%, Цинк, Zn — 12.4%
В продукте сельдь атлантическая, копченая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сельдь атлантическая, копченая принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт сельдь атлантическая, копченая содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает сохранить красоту

⚠️ Чем вреден продукт сельдь атлантическая, копченая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сельдь атлантическая, копченая можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт сельдь атлантическая, копченая несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «сельдь атлантическая, копченая» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	217 кКал	2000 кКал	10.8%
Белки	24.58 г	50 г	49.2%
Жиры	12.37 г	78 г	15.9%
Вода	59.7 г
Зола	1.94 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%
Ретинол	0.04 мг
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.2 мг	10.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.319 мг	1.3 мг	24.5%
Витамин В4, холин	95 мг	550 мг	17.3%
Витамин В5, пантотеновая	0.88 мг	5 мг	17.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.413 мг	1.7 мг	24.3%
Витамин В9, фолаты	14 мкг	400 мкг	3.5%
Витамин В12, кобаламин	18.7 мкг	2.4 мкг	779.2%
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%
Витамин D, кальциферол	2.2 мкг	20 мкг	11%
Витамин D3, холекальциферол	2.2 мкг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.54 мг	15 мг	10.3%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	4.402 мг	16 мг	27.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	447 мг	4700 мг	9.5%
Кальций, Ca	84 мг	1300 мг	6.5%
Магний, Mg	46 мг	420 мг	11%
Натрий, Na	918 мг	2300 мг	39.9%
Сера, S	245.8 мг
Фосфор, P	325 мг	1250 мг	26%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.51 мг	18 мг	8.4%
Марганец, Mn	0.05 мг	2.3 мг	2.2%
Медь, Cu	135 мкг	900 мкг	15%
Селен, Se	52.6 мкг	55 мкг	95.6%
Цинк, Zn	1.36 мг	11 мг	12.4%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.471 г
Валин	1.266 г
Гистидин*	0.724 г
Изолейцин	1.133 г
Лейцин	1.998 г
Лизин	2.258 г
Метионин	0.728 г
Треонин	1.078 г
Триптофан	0.275 г
Фенилаланин	0.96 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.487 г
Аспарагиновая кислота	2.517 г
Глицин	1.18 г
Глутаминовая кислота	3.669 г
Пролин	0.869 г
Серин	1.003 г
Тирозин	0.83 г
Цистеин	0.264 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	82 мг	300 мг	27.3%
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.791 г	20 г	14%
12:0 Лауриновая	0.016 г
14:0 Миристиновая	0.758 г
16:0 Пальмитиновая	1.851 г
18:0 Стеариновая	0.149 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.112 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.851 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.074 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.986 г
22:1 Эруковая (омега-9)	1.149 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.919 г
18:2 Линолевая	0.178 г
18:3 Линоленовая	0.141 г
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.293 г
20:4 Арахидоновая	0.082 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.97 г
Омега-3 жирные кислоты	2.658 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.075 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	1.179 г
Омега-6 жирные кислоты	0.26 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о сельдь атлантическая, копченая

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Сельдь атлантическая, копченая на 100 г — 217 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Сельдь атлантическая, копченая можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 217 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 24.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 81 г. Такая порция даст около 175.8 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 918 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Рыба и морепродукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Рыба и морепродукты»