Продукт Самбук абрикосовый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 100%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Самбук абрикосовый можно выделить: Кобальт, Co - 12% и Медь, Cu - 10.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте самбук абрикосовый можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 115.1 кКал | 1684 кКал | 6.8% |
Белки | 2 г | 76 г | 2.6% |
Жиры | 0.07 г | 56 г | 0.1% |
Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% |
Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% |
Зола | 0.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% |
Ретинол | 0.9 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% |
Витамин В4, холин | 1.5 мг | 500 мг | 0.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% |
Витамин В9, фолаты | 1.7 мкг | 400 мкг | 0.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% |
Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.732 мг | 20 мг | 3.7% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 193.5 мг | 2500 мг | 7.7% |
Кальций, Ca | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% |
Кремний, Si | 3 мг | 30 мг | 10% |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% |
Натрий, Na | 17.7 мг | 1300 мг | 1.4% |
Сера, S | 10.6 мг | 1000 мг | 1.1% |
Фосфор, P | 19.6 мг | 800 мг | 2.5% |
Хлор, Cl | 7.1 мг | 2300 мг | 0.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 217.7 мкг | ~ | |
Бор, B | 627.9 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% |
Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% |
Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% |
Медь, Cu | 103.6 мкг | 1000 мкг | 10.4% |
Молибден, Mo | 4.3 мкг | 70 мкг | 6.1% |
Никель, Ni | 17.9 мкг | ~ | |
Стронций, Sr | 299 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 119.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% |
Цинк, Zn | 0.0577 мг | 12 мг | 0.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ |