Продукт Самбук из абрикосов богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Самбук из абрикосов можно выделить: Йод, I - 74.5% и Кобальт, Co - 7%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте самбук из абрикосов можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 86.5 кКал | 1684 кКал | 5.1% |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% |
Жиры | 0.06 г | 56 г | 0.1% |
Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% |
Ретинол | 0.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Витамин В9, фолаты | 1.1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | |
Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.4822 мг | 20 мг | 2.4% |
Ниацин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 108.1 мг | 2500 мг | 4.3% |
Кальций, Ca | 15.3 мг | 1000 мг | 1.5% |
Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% |
Магний, Mg | 3.7 мг | 400 мг | 0.9% |
Натрий, Na | 14.2 мг | 1300 мг | 1.1% |
Сера, S | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Фосфор, P | 14 мг | 800 мг | 1.8% |
Хлор, Cl | 3.6 мг | 2300 мг | 0.2% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |
Бор, B | 320.7 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 5.9 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% |
Йод, I | 111.8 мкг | 150 мкг | 74.5% |
Кобальт, Co | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% |
Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% |
Медь, Cu | 60.2 мкг | 1000 мкг | 6% |
Молибден, Mo | 2.9 мкг | 70 мкг | 4.1% |
Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |
Стронций, Sr | 147.4 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 59 мкг | ~ | |
Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
Цинк, Zn | 0.0382 мг | 12 мг | 0.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ |