Продукт Салат-коктейль рыбный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 10%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 20.1%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 60.7% и Витамин РР, НЭ - 22%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салат-коктейль рыбный можно выделить: Калий, K - 12.2%, Фосфор, P - 22.9%, Йод, I - 21.5%, Кобальт, Co - 138%, Медь, Cu - 9.2% и Хром, Cr - 71.8%
Также продукт Салат-коктейль рыбный содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат-коктейль рыбный можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 217.6 кКал | 1684 кКал | 12.9% |
Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% |
Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% |
Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% |
Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 107.8 г | 2273 г | 4.7% |
Зола | 2.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% |
Ретинол | 0.09 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 21.8 мкг | 400 мкг | 5.5% |
Витамин C, аскорбиновая | 18.1 мг | 90 мг | 20.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.1 мг | 15 мг | 60.7% |
Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | |
Витамин РР, НЭ | 4.4074 мг | 20 мг | 22% |
Ниацин | 2.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 305.9 мг | 2500 мг | 12.2% |
Кальций, Ca | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% |
Магний, Mg | 24.5 мг | 400 мг | 6.1% |
Натрий, Na | 148 мг | 1300 мг | 11.4% |
Сера, S | 128.5 мг | 1000 мг | 12.9% |
Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% |
Хлор, Cl | 36.1 мг | 2300 мг | 1.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Йод, I | 32.3 мкг | 150 мкг | 21.5% |
Кобальт, Co | 13.8 мкг | 10 мкг | 138% |
Марганец, Mn | 0.0771 мг | 2 мг | 3.9% |
Медь, Cu | 92.3 мкг | 1000 мкг | 9.2% |
Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% |
Никель, Ni | 3.8 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |
Фтор, F | 30.8 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
Хром, Cr | 35.9 мкг | 50 мкг | 71.8% |
Цинк, Zn | 0.5148 мг | 12 мг | 4.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 38 мг | max 300 мг |