Продукт Салат Муравейник богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 200%, Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В5, пантотеновая - 12%, Витамин В6, пиридоксин - 25%, Витамин В9, фолаты - 11.4%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 32.7% и Витамин РР, НЭ - 16.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Салат Муравейник можно выделить: Калий, K - 26.6%, Кремний, Si - 164.3%, Магний, Mg - 16%, Фосфор, P - 37.3%, Железо, Fe - 38.3%, Кобальт, Co - 110%, Марганец, Mn - 39.3%, Медь, Cu - 28.4%, Молибден, Mo - 36.3%, Селен, Se - 24.2%, Хром, Cr - 12.4% и Цинк, Zn - 15.8%
Также продукт Салат Муравейник содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте салат муравейник можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 235.4 кКал | 1684 кКал | 14% |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% |
Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% |
Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% |
Вода | 40.1 г | 2273 г | 1.8% |
Зола | 2.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1800 мкг | 900 мкг | 200% |
Ретинол | 1.8 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% |
Витамин В9, фолаты | 45.7 мкг | 400 мкг | 11.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.9 мг | 15 мг | 32.7% |
Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.2916 мг | 20 мг | 16.5% |
Ниацин | 1.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 664.9 мг | 2500 мг | 26.6% |
Кальций, Ca | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% |
Кремний, Si | 49.3 мг | 30 мг | 164.3% |
Магний, Mg | 64.1 мг | 400 мг | 16% |
Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% |
Сера, S | 93.7 мг | 1000 мг | 9.4% |
Фосфор, P | 298 мг | 800 мг | 37.3% |
Хлор, Cl | 47.3 мг | 2300 мг | 2.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 456.7 мкг | ~ | |
Бор, B | 327.6 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 122.9 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 6.9 мг | 18 мг | 38.3% |
Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% |
Кобальт, Co | 11 мкг | 10 мкг | 110% |
Литий, Li | 1.3 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.7861 мг | 2 мг | 39.3% |
Медь, Cu | 283.7 мкг | 1000 мкг | 28.4% |
Молибден, Mo | 25.4 мкг | 70 мкг | 36.3% |
Никель, Ni | 94.4 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |
Селен, Se | 13.3 мкг | 55 мкг | 24.2% |
Титан, Ti | 80.3 мкг | ~ | |
Фтор, F | 38.8 мкг | 4000 мкг | 1% |
Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% |
Цинк, Zn | 1.8997 мг | 12 мг | 15.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 22.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ |