Редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная содержит 271 ккал на 100 г. Белки — 7.9 г, жиры — 0.7 г, углеводы — 39.5 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Овощи и зелень», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- добавления клетчатки в питание
- высокое содержание сахаров
- высокое содержание простых сахаров
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная?
- Продукт редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 22.5%, Витамин В2, рибофлавин — 52.3%, Витамин В4, холин — 19.9%, Витамин В5, пантотеновая — 37.1%, Витамин В6, пиридоксин — 36.4%, Витамин В9, фолаты — 73.8%, Витамин РР, НЭ — 21.3%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная, можно выделить: Калий, K — 74.3%, Кальций, Ca — 48.4%, Магний, Mg — 40.5%, Фосфор, P — 16.3%, Железо, Fe — 37.4%, Марганец, Mn — 23.4%, Медь, Cu — 181.2%, Цинк, Zn — 19.4%
- В продукте редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин и Треонин
- Также продукт редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная можно выделить:
- — высокое содержание простых сахаров
Пищевая ценность и химический состав «редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 271 кКал | 2000 кКал | 13.6% |
| Белки | 7.9 г | 50 г | 15.8% |
| Жиры | 0.72 г | 78 г | 0.9% |
| Углеводы | 39.47 г | 275 г | 14.4% |
| Пищевые волокна | 23.9 г | 28 г | 85.4% |
| Вода | 19.68 г | ||
| Зола | 8.33 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.2 мг | 22.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.68 мг | 1.3 мг | 52.3% |
| Витамин В4, холин | 109.7 мг | 550 мг | 19.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.854 мг | 5 мг | 37.1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 1.7 мг | 36.4% |
| Витамин В9, фолаты | 295 мкг | 400 мкг | 73.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 16 мг | 21.3% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 3494 мг | 4700 мг | 74.3% |
| Кальций, Ca | 629 мг | 1300 мг | 48.4% |
| Магний, Mg | 170 мг | 420 мг | 40.5% |
| Натрий, Na | 278 мг | 2300 мг | 12.1% |
| Сера, S | 79 мг | ||
| Фосфор, P | 204 мг | 1250 мг | 16.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 6.73 мг | 18 мг | 37.4% |
| Марганец, Mn | 0.539 мг | 2.3 мг | 23.4% |
| Медь, Cu | 1631 мкг | 900 мкг | 181.2% |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
| Цинк, Zn | 2.13 мг | 11 мг | 19.4% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.32 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ||
| Валин | 0.365 г | ||
| Гистидин* | 0.149 г | ||
| Изолейцин | 0.344 г | ||
| Лейцин | 0.413 г | ||
| Лизин | 0.393 г | ||
| Метионин | 0.075 г | ||
| Треонин | 0.326 г | ||
| Триптофан | 0.043 г | ||
| Фенилаланин | 0.262 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.248 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ||
| Глицин | 0.248 г | ||
| Глутаминовая кислота | 1.492 г | ||
| Пролин | 0.202 г | ||
| Серин | 0.24 г | ||
| Тирозин | 0.15 г | ||
| Цистеин | 0.062 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.218 г | 20 г | 1.1% |
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.119 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.117 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.325 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.117 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.206 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.206 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.117 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная на 100 г — 271 ккал. Калорийная плотность: повышенная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Редька белая (дайкон, восточнная редька), сушеная требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 271 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 23.9 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 37.3 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Овощи и зелень» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
