- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Редька черная
Калорийность редька черная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен редька черная?
Продукт Редька черная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 32.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Редька черная можно выделить: Калий, K - 14.3%, Кремний, Si - 136.7%, Кобальт, Co - 39% и Молибден, Mo - 21.4%
Также продукт Редька черная содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Чем вреден продукт редька черная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте редька черная можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Редька черная идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Редька черная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 36 кКал | 1684 кКал | 2.1% |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% |
| Зола | 1 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.6 мг | 20 мг | 3% |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 357 мг | 2500 мг | 14.3% |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
| Кремний, Si | 41 мг | 30 мг | 136.7% |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% |
| Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% |
| Сера, S | 31 мг | 1000 мг | 3.1% |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% |
| Хлор, Cl | 238 мг | 2300 мг | 10.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 286.9 мкг | ~ | |
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 47.1 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% |
| Литий, Li | 15.5 мкг | ~ | |
| Марганец, Mn | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% |
| Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
| Фтор, F | 6 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
| Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.012 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
