Калорийность рак речной, дикий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта рак речной, дикий. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки16г

🫙Жиры0.9г

🌾Углеводы0г

🔥Калории77кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен рак речной, дикий?

Продукт рак речной, дикий богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин — 16.2%, Витамин В5, пантотеновая — 10.9%, Витамин В9, фолаты — 9.3%, Витамин В12, кобаламин — 66.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 19%, Витамин РР, НЭ — 11%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте рак речной, дикий, можно выделить: Калий, K — 12.1%, Фосфор, P — 32%, Марганец, Mn — 11.3%, Медь, Cu — 41.9%, Селен, Se — 57.5%, Цинк, Zn — 10.8%
В продукте рак речной, дикий содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта рак речной, дикий принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт рак речной, дикий содержит много белка

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт рак речной, дикий идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «рак речной, дикий».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	77 кКал	1684 кКал	4.6%
Белки	15.97 г	76 г	21%
Жиры	0.95 г	56 г	1.7%
Вода	82.24 г	2273 г	3.6%
Зола	1.34 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	16 мкг	900 мкг	1.8%
Ретинол	0.016 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.032 мг	1.8 мг	1.8%
Витамин В4, холин	80.9 мг	500 мг	16.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.546 мг	5 мг	10.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%
Витамин В9, фолаты	37 мкг	400 мкг	9.3%
Витамин В12, кобаламин	2 мкг	3 мкг	66.7%
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.85 мг	15 мг	19%
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%
Витамин РР, НЭ	2.208 мг	20 мг	11%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	302 мг	2500 мг	12.1%
Кальций, Ca	27 мг	1000 мг	2.7%
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%
Натрий, Na	58 мг	1300 мг	4.5%
Сера, S	159.7 мг	1000 мг	16%
Фосфор, P	256 мг	800 мг	32%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.84 мг	18 мг	4.7%
Марганец, Mn	0.226 мг	2 мг	11.3%
Медь, Cu	419 мкг	1000 мкг	41.9%
Селен, Se	31.6 мкг	55 мкг	57.5%
Цинк, Zn	1.3 мг	12 мг	10.8%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.393 г	~
Валин	0.749 г	~
Гистидин*	0.325 г	~
Изолейцин	0.772 г	~
Лейцин	1.265 г	~
Лизин	1.388 г	~
Метионин	0.45 г	~
Треонин	0.644 г	~
Триптофан	0.222 г	~
Фенилаланин	0.672 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.902 г	~
Аспарагиновая кислота	1.648 г	~
Глицин	0.961 г	~
Глутаминовая кислота	2.719 г	~
Пролин	0.526 г	~
Серин	0.629 г	~
Тирозин	0.532 г	~
Цистеин	0.179 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	114 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.159 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.102 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.174 г	min 16.8 г	1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.028 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.113 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.018 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.293 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%
18:2 Линолевая	0.052 г	~
18:3 Линоленовая	0.032 г	~
18:4 Стиоридовая Омега-3	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая	0.045 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.104 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.189 г	от 0.9 до 3.7 г	21%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.01 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.038 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.097 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%