- Главная
- Калорийность продуктов
- Рыба и морепродукты
- Рак речной, дикий
Калорийность рак речной, дикий. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен рак речной, дикий?
Продукт Рак речной, дикий богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 16.2%, Витамин В5, пантотеновая - 10.9%, Витамин В9, фолаты - 9.3%, Витамин В12, кобаламин - 66.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 19% и Витамин РР, НЭ - 11%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рак речной, дикий можно выделить: Калий, K - 12.1%, Фосфор, P - 32%, Марганец, Mn - 11.3%, Медь, Cu - 41.9%, Селен, Se - 57.5% и Цинк, Zn - 10.8%
В продукте Рак речной, дикий содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Рак речной, дикий принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Рак речной, дикий содержит много белка
Чем вреден продукт рак речной, дикий?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рак речной, дикий можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Рак речной, дикий идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Рак речной, дикий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 77 кКал | 1684 кКал | 4.6% |
| Белки | 15.97 г | 76 г | 21% |
| Жиры | 0.95 г | 56 г | 1.7% |
| Вода | 82.24 г | 2273 г | 3.6% |
| Зола | 1.34 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% |
| Витамин В4, холин | 80.9 мг | 500 мг | 16.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% |
| Витамин В9, фолаты | 37 мкг | 400 мкг | 9.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2 мкг | 3 мкг | 66.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.85 мг | 15 мг | 19% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 2.208 мг | 20 мг | 11% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 302 мг | 2500 мг | 12.1% |
| Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% |
| Магний, Mg | 27 мг | 400 мг | 6.8% |
| Натрий, Na | 58 мг | 1300 мг | 4.5% |
| Сера, S | 159.7 мг | 1000 мг | 16% |
| Фосфор, P | 256 мг | 800 мг | 32% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% |
| Марганец, Mn | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% |
| Медь, Cu | 419 мкг | 1000 мкг | 41.9% |
| Селен, Se | 31.6 мкг | 55 мкг | 57.5% |
| Цинк, Zn | 1.3 мг | 12 мг | 10.8% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.393 г | ~ | |
| Валин | 0.749 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |
| Лейцин | 1.265 г | ~ | |
| Лизин | 1.388 г | ~ | |
| Метионин | 0.45 г | ~ | |
| Треонин | 0.644 г | ~ | |
| Триптофан | 0.222 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.902 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.648 г | ~ | |
| Глицин | 0.961 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.719 г | ~ | |
| Пролин | 0.526 г | ~ | |
| Серин | 0.629 г | ~ | |
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 114 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.159 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.174 г | min 16.8 г | 1% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.028 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.052 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.032 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.005 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.045 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.104 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.189 г | от 0.9 до 3.7 г | 21% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.038 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
