Продукт Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 1.6%, Витамин В12, кобаламин - 0.7% и Витамин В5, пантотеновая - 0.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления можно выделить: Фосфор, P - 88.1% и Медь, Cu - 9.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- высокое содержание натрия
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 377 кКал | 1684 кКал | 22.4% |
Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% |
Углеводы | 92.9 г | 219 г | 42.4% |
Вода | 2.6 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 3.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% |
Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.006 мг | 20 мг | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 12 мг | 2500 мг | 0.5% |
Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% |
Натрий, Na | 1400 мг | 1300 мг | 107.7% |
Фосфор, P | 705 мг | 800 мг | 88.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% |
Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 92.9 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.432 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.105 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.118 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
18:2 Линолевая | 0.009 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.009 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% |