Продукт Птица или кролик жареные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 11.1%, Витамин В2, рибофлавин - 16.7%, Витамин В4, холин - 26.1%, Витамин В5, пантотеновая - 26%, Витамин В6, пиридоксин - 45%, Витамин В12, кобаламин - 30%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.7%, Витамин Н, биотин - 33.4% и Витамин РР, НЭ - 57.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Птица или кролик жареные можно выделить: Калий, K - 13.3%, Магний, Mg - 11.5%, Фосфор, P - 48.7%, Железо, Fe - 28.9%, Кобальт, Co - 203%, Медь, Cu - 12.9%, Хром, Cr - 30.4% и Цинк, Zn - 29.1%
Также продукт Птица или кролик жареные содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте птица или кролик жареные можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 508.3 кКал | 1684 кКал | 30.2% |
Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% |
Жиры | 42 г | 56 г | 75% |
Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% |
Вода | 112 г | 2273 г | 4.9% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% |
Ретинол | 0.1 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% |
Витамин В4, холин | 130.4 мг | 500 мг | 26.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.3 мг | 5 мг | 26% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.9 мг | 2 мг | 45% |
Витамин В9, фолаты | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% |
Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% |
Витамин Н, биотин | 16.7 мкг | 50 мкг | 33.4% |
Витамин РР, НЭ | 11.4792 мг | 20 мг | 57.4% |
Ниацин | 6.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 333 мг | 2500 мг | 13.3% |
Кальций, Ca | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% |
Магний, Mg | 46 мг | 400 мг | 11.5% |
Натрий, Na | 191.1 мг | 1300 мг | 14.7% |
Сера, S | 314.5 мг | 1000 мг | 31.5% |
Фосфор, P | 389.4 мг | 800 мг | 48.7% |
Хлор, Cl | 132.4 мг | 2300 мг | 5.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 5.2 мг | 18 мг | 28.9% |
Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% |
Кобальт, Co | 20.3 мкг | 10 мкг | 203% |
Марганец, Mn | 0.0324 мг | 2 мг | 1.6% |
Медь, Cu | 129.4 мкг | 1000 мкг | 12.9% |
Молибден, Mo | 0.2 мкг | 70 мкг | 0.3% |
Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | |
Фтор, F | 220.3 мкг | 4000 мкг | 5.5% |
Хром, Cr | 15.2 мкг | 50 мкг | 30.4% |
Цинк, Zn | 3.4909 мг | 12 мг | 29.1% |