Продукт Помидоры с огурцами и яблоками богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 100%, Витамин C, аскорбиновая - 24.4% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 17.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Помидоры с огурцами и яблоками можно выделить: Кобальт, Co - 43%, Медь, Cu - 9.8%, Молибден, Mo - 8.1% и Хром, Cr - 9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте помидоры с огурцами и яблоками можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 65.7 кКал | 1684 кКал | 3.9% |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 900 мкг | 900 мкг | 100% |
Ретинол | 0.9 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% |
Витамин В9, фолаты | 8.8 мкг | 400 мкг | 2.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 22 мг | 90 мг | 24.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% |
Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.5328 мг | 20 мг | 2.7% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 259.6 мг | 2500 мг | 10.4% |
Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% |
Магний, Mg | 18.7 мг | 400 мг | 4.7% |
Натрий, Na | 68.3 мг | 1300 мг | 5.3% |
Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% |
Хлор, Cl | 41.1 мг | 2300 мг | 1.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 52.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 111.4 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% |
Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% |
Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% |
Медь, Cu | 98.3 мкг | 1000 мкг | 9.8% |
Молибден, Mo | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% |
Никель, Ni | 11.1 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 112.3 мкг | ~ | |
Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% |
Цинк, Zn | 0.1748 мг | 12 мг | 1.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ |