Продукт Помидоры с огурцами и перцем богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 66.7% и Витамин C, аскорбиновая - 28.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Помидоры с огурцами и перцем можно выделить: Хлор, Cl - 17.9%, Кобальт, Co - 42%, Марганец, Mn - 8.8% и Медь, Cu - 10.6%
Также продукт Помидоры с огурцами и перцем обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте помидоры с огурцами и перцем можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 30.7 кКал | 1684 кКал | 1.8% |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% |
Органические кислоты | 24.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% |
Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% |
Ретинол | 0.6 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 12.9 мкг | 400 мкг | 3.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 25.6 мг | 90 мг | 28.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% |
Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.566 мг | 20 мг | 2.8% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 211.2 мг | 2500 мг | 8.4% |
Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% |
Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 19.8 мг | 1300 мг | 1.5% |
Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% |
Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% |
Хлор, Cl | 411.5 мг | 2300 мг | 17.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 123.1 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 17.1 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% |
Кобальт, Co | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% |
Литий, Li | 4 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% |
Медь, Cu | 106.3 мкг | 1000 мкг | 10.6% |
Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% |
Никель, Ni | 5.9 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 218.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 22.1 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% |
Цинк, Zn | 0.4026 мг | 12 мг | 3.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ |