Продукт Подливка, грибная, сухая, порошок богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В2, рибофлавин - 22.2%, Витамин В9, фолаты - 10.8%, Витамин В12, кобаламин - 23.3% и Витамин РР, НЭ - 18.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Подливка, грибная, сухая, порошок можно выделить: Кальций, Ca - 23%, Фосфор, P - 25.4%, Марганец, Mn - 20%, Медь, Cu - 53.5%, Селен, Se - 9.6% и Цинк, Zn - 12.8%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Подливка, грибная, сухая, порошок принесут 18:1 Олеиновая (омега-9)
Также продукт Подливка, грибная, сухая, порошок полезен для крепких костей, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте подливка, грибная, сухая, порошок можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 328 кКал | 1684 кКал | 19.5% |
Белки | 10 г | 76 г | 13.2% |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% |
Углеводы | 64.66 г | 219 г | 29.5% |
Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% |
Вода | 3.34 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 18 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | |
Лютеин + Зеаксантин | 9 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.4 мг | 1.8 мг | 22.2% |
Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.7 мг | 20 мг | 18.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 262 мг | 2500 мг | 10.5% |
Кальций, Ca | 230 мг | 1000 мг | 23% |
Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% |
Натрий, Na | 6580 мг | 1300 мг | 506.2% |
Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Марганец, Mn | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
Медь, Cu | 535 мкг | 1000 мкг | 53.5% |
Селен, Se | 5.3 мкг | 55 мкг | 9.6% |
Цинк, Zn | 1.54 мг | 12 мг | 12.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.26 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 3 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 2.36 г | max 18.7 г | |
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.06 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.48 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.28 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.31 г | min 16.8 г | 7.8% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.13 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.14 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% |
18:2 Линолевая | 0.11 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.11 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% |