- Главная
- Калорийность продуктов
- Салаты
- Печеночный салат
Калорийность печеночный салат. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен печеночный салат?
Продукт Печеночный салат богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 66.7%, Витамин В2, рибофлавин - 33.3%, Витамин В4, холин - 30.6%, Витамин В5, пантотеновая - 40%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В9, фолаты - 12.9%, Витамин В12, кобаламин - 346.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 17.3%, Витамин Н, биотин - 40.8% и Витамин РР, НЭ - 20.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Печеночный салат можно выделить: Фосфор, P - 17.9%, Хлор, Cl - 13.3%, Железо, Fe - 14.4%, Йод, I - 7.1%, Кобальт, Co - 107%, Медь, Cu - 72.6%, Молибден, Mo - 32.6%, Хром, Cr - 21.8% и Цинк, Zn - 10.7%
Также продукт Печеночный салат содержит много белка
Чем вреден продукт печеночный салат?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печеночный салат можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Печеночный салат несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Печеночный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 104.7 кКал | 1684 кКал | 6.2% |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% |
| Органические кислоты | 16.4 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 1.2 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% |
| Ретинол | 0.6 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% |
| Витамин В4, холин | 152.8 мг | 500 мг | 30.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 2 мг | 5 мг | 40% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 51.6 мкг | 400 мкг | 12.9% |
| Витамин В12, кобаламин | 10.4 мкг | 3 мкг | 346.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% |
| Витамин Н, биотин | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% |
| Витамин РР, НЭ | 4.1612 мг | 20 мг | 20.8% |
| Ниацин | 2.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 239.3 мг | 2500 мг | 9.6% |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% |
| Сера, S | 80.7 мг | 1000 мг | 8.1% |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% |
| Хлор, Cl | 306.2 мг | 2300 мг | 13.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 2.6 мг | 18 мг | 14.4% |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% |
| Кобальт, Co | 10.7 мкг | 10 мкг | 107% |
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% |
| Медь, Cu | 725.9 мкг | 1000 мкг | 72.6% |
| Молибден, Mo | 22.8 мкг | 70 мкг | 32.6% |
| Никель, Ni | 11.9 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 59.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% |
| Хром, Cr | 10.9 мкг | 50 мкг | 21.8% |
| Цинк, Zn | 1.2813 мг | 12 мг | 10.7% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 92.2 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
