Калорийность печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность продукта печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Расчёт пищевой ценности на г.
Белки27.4г
Жиры6.5г
Углеводы4.5г
Калории193кКал
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира?
- Продукт печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 2230.4%, Витамин В1, тиамин — 11.9%, Витамин В2, рибофлавин — 170%, Витамин В4, холин — 82.2%, Витамин В5, пантотеновая — 141.5%, Витамин В6, пиридоксин — 44.6%, Витамин В9, фолаты — 87.5%, Витамин В12, кобаламин — 2416.7%, Витамин РР, НЭ — 71.8%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира, можно выделить: Калий, K — 14.1%, Фосфор, P — 60.4%, Железо, Fe — 33.2%, Марганец, Mn — 15.1%, Медь, Cu — 1505%, Селен, Se — 45.3%, Цинк, Zn — 99.2%
- В продукте печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира можно выделить:
- — содержание трансжиров
Пищевая ценность и химический состав «печень телячья, жаренная, с небольшим количеством жира».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 193 кКал | 1684 кКал | 11.5% |
| Белки | 27.37 г | 76 г | 36% |
| Жиры | 6.51 г | 56 г | 11.6% |
| Углеводы | 4.47 г | 219 г | 2% |
| Вода | 59.87 г | 2273 г | 2.6% |
| Зола | 1.79 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 20074 мкг | 900 мкг | 2230.4% |
| Ретинол | 20.07 мг | ~ | |
| альфа Каротин | 11 мкг | ~ | |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% |
| бета Криптоксантин | 16 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 3.06 мг | 1.8 мг | 170% |
| Витамин В4, холин | 411 мг | 500 мг | 82.2% |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.075 мг | 5 мг | 141.5% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.891 мг | 2 мг | 44.6% |
| Витамин В9, фолаты | 350 мкг | 400 мкг | 87.5% |
| Витамин В12, кобаламин | 72.5 мкг | 3 мкг | 2416.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% |
| Витамин РР, НЭ | 14.35 мг | 20 мг | 71.8% |
| Бетаин | 8.1 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 353 мг | 2500 мг | 14.1% |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 85 мг | 1300 мг | 6.5% |
| Сера, S | 273.7 мг | 1000 мг | 27.4% |
| Фосфор, P | 483 мг | 800 мг | 60.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 5.98 мг | 18 мг | 33.2% |
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% |
| Медь, Cu | 15050 мкг | 1000 мкг | 1505% |
| Селен, Se | 24.9 мкг | 55 мкг | 45.3% |
| Фтор, F | 5 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
| Цинк, Zn | 11.9 мг | 12 мг | 99.2% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 1.771 г | ~ | |
| Валин | 1.607 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.798 г | ~ | |
| Изолейцин | 1.227 г | ~ | |
| Лейцин | 2.414 г | ~ | |
| Лизин | 2.062 г | ~ | |
| Метионин | 0.712 г | ~ | |
| Треонин | 1.106 г | ~ | |
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |
| Фенилаланин | 1.387 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.719 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 2.589 г | ~ | |
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |
| Глицин | 2.204 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 3.474 г | ~ | |
| Пролин | 1.582 г | ~ | |
| Серин | 1.243 г | ~ | |
| Тирозин | 1.005 г | ~ | |
| Цистеин | 0.471 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 485 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.285 г | max 1.9 г | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.109 г | max 18.7 г | |
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.884 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.075 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.115 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.037 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% |
| 18:2 Линолевая | 0.704 г | ~ | |
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.704 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.047 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.348 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.074 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.9% |
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:
Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похуденияЕсли твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массыЕсли твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровнеКалькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего ростаКалькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения
← Вернуться в категорию «Говядина и телятина» 📱 Мобильное приложение
Считайте калории в приложении Wayout
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей