Продукт Папоротник древовидный приготовленный, с солью богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 16.7%, Витамин В6, пиридоксин - 9%, Витамин C, аскорбиновая - 33.3% и Витамин РР, НЭ - 17.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Папоротник древовидный приготовленный, с солью можно выделить: Марганец, Mn - 27% и Медь, Cu - 20.2%
Также продукт Папоротник древовидный приготовленный, с солью обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте папоротник древовидный приготовленный, с солью можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 40 кКал | 1684 кКал | 2.4% |
Белки | 0.29 г | 76 г | 0.4% |
Жиры | 0.07 г | 56 г | 0.1% |
Углеводы | 7.08 г | 219 г | 3.2% |
Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% |
Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.26 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% |
Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% |
Витамин РР, НЭ | 3.5 мг | 20 мг | 17.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 5 мг | 2500 мг | 0.2% |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% |
Натрий, Na | 241 мг | 1300 мг | 18.5% |
Сера, S | 2.9 мг | 1000 мг | 0.3% |
Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% |
Марганец, Mn | 0.539 мг | 2 мг | 27% |
Медь, Cu | 202 мкг | 1000 мкг | 20.2% |
Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% |
Цинк, Zn | 0.31 мг | 12 мг | 2.6% |