Калорийность опенок. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта опенок. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2.2г

🫙Жиры1.2г

🌾Углеводы0.5г

🔥Калории22кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен опенок?

Продукт опенок богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин — 10%, Витамин В2, рибофлавин — 21.1%, Витамин В5, пантотеновая — 27%, Витамин В9, фолаты — 12%, Витамин C, аскорбиновая — 12.2%, Витамин РР, НЭ — 53.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте опенок, можно выделить: Калий, K — 16%, Медь, Cu — 8.5%, Хром, Cr — 11%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта опенок принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт опенок содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт опенок идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «опенок».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	22 кКал	1684 кКал	1.3%
Белки	2.2 г	76 г	2.9%
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%
Углеводы	0.5 г	219 г	0.2%
Пищевые волокна	5.1 г	20 г	25.5%
Вода	90 г	2273 г	4%
Зола	1 г	~
ВИТАМИНЫ
бета Каротин	0.5 мг	5 мг	10%
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.38 мг	1.8 мг	21.1%
Витамин В5, пантотеновая	1.35 мг	5 мг	27%
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%
Витамин В9, фолаты	48 мкг	400 мкг	12%
Витамин C, аскорбиновая	11 мг	90 мг	12.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин РР, НЭ	10.7 мг	20 мг	53.5%
Ниацин	10.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	400 мг	2500 мг	16%
Кальций, Ca	5 мг	1000 мг	0.5%
Кремний, Si	1 мг	30 мг	3.3%
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%
Сера, S	10 мг	1000 мг	1%
Фосфор, P	45 мг	800 мг	5.6%
Хлор, Cl	5.7 мг	2300 мг	0.2%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	7739 мкг	~
Бор, B	2.4 мкг	~
Ванадий, V	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%
Йод, I	1.8 мкг	150 мкг	1.2%
Литий, Li	1.4 мкг	~
Марганец, Mn	0.075 мг	2 мг	3.8%
Медь, Cu	85 мкг	1000 мкг	8.5%
Молибден, Mo	1 мкг	70 мкг	1.4%
Никель, Ni	47.1 мкг	~
Рубидий, Rb	0.28 мкг	~
Селен, Se	2.2 мкг	55 мкг	4%
Хром, Cr	5.5 мкг	50 мкг	11%
Цинк, Zn	0.65 мг	12 мг	5.4%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.188 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.021 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.447 г	min 16.8 г	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.096 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.343 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.312 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%
18:2 Линолевая	0.312 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.31 г	от 4.7 до 16.8 г	6.6%