Продукт Маргарин (спред) на основе растительного масла, 52% жира, подслащенный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 91%, бета Каротин - 12.2%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 33.3% и Витамин К, филлохинон - 77.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Маргарин (спред) на основе растительного масла, 52% жира, подслащенный можно выделить: Фосфор, P - 2% и Калий, K - 1.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Маргарин (спред) на основе растительного масла, 52% жира, подслащенный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Маргарин (спред) на основе растительного масла, 52% жира, подслащенный имеет высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте маргарин (спред) на основе растительного масла, 52% жира, подслащенный можно выделить:
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 534 кКал | 1684 кКал | 31.7% |
Жиры | 52 г | 56 г | 92.9% |
Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% |
Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% |
Зола | 1.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 819 мкг | 900 мкг | 91% |
Ретинол | 0.768 мг | ~ | |
бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% |
Витамин В4, холин | 12.4 мг | 500 мг | 2.5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5 мг | 15 мг | 33.3% |
Витамин К, филлохинон | 93 мкг | 120 мкг | 77.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 30 мг | 2500 мг | 1.2% |
Натрий, Na | 542 мг | 1300 мг | 41.7% |
Фосфор, P | 16 мг | 800 мг | 2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 16.7 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 8.35 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 5.27 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 3.08 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 17 г | min 16.8 г | 101.2% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 16.9 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 23.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 115.5% |
18:2 Линолевая | 20.87 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 2.93 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 2.93 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% |
Омега-6 жирные кислоты | 20.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 124.2% |