Продукт Мандарин, консервированный в собственном соку, сухой продукт богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 37.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Мандарин, консервированный в собственном соку, сухой продукт можно выделить: Калий, K - 5.4%, Цинк, Zn - 4.4% и Медь, Cu - 4.1%
Также продукт Мандарин, консервированный в собственном соку, сухой продукт обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте мандарин, консервированный в собственном соку, сухой продукт можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 38 кКал | 1684 кКал | 2.3% |
Белки | 0.75 г | 76 г | 1% |
Жиры | 0.04 г | 56 г | 0.1% |
Углеводы | 8.21 г | 219 г | 3.7% |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 89.51 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.29 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% |
альфа Каротин | 204 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% |
бета Криптоксантин | 775 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 243 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин В4, холин | 6 мг | 500 мг | 1.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% |
Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 33.9 мг | 90 мг | 37.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% |
Витамин РР, НЭ | 0.445 мг | 20 мг | 2.2% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 136 мг | 2500 мг | 5.4% |
Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.27 мг | 18 мг | 1.5% |
Медь, Cu | 41 мкг | 1000 мкг | 4.1% |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.25 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.004 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.007 г | min 16.8 г | |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% |
18:2 Линолевая | 0.005 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.005 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% |