Продукт Лапша домашняя богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 17.8%, Витамин В5, пантотеновая - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 14.7%, Витамин Н, биотин - 11.4% и Витамин РР, НЭ - 12.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Лапша домашняя можно выделить: Фосфор, P - 12.4%, Хлор, Cl - 48.7%, Железо, Fe - 7.8%, Кобальт, Co - 35%, Марганец, Mn - 19.9%, Медь, Cu - 9.1%, Молибден, Mo - 16.7% и Селен, Se - 7.5%
Также продукт Лапша домашняя содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте лапша домашняя можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 255.9 кКал | 1684 кКал | 15.2% |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% |
| Углеводы | 50.5 г | 219 г | 23.1% |
| Органические кислоты | 69.6 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% |
| Зола | 0.7 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
| Витамин В4, холин | 88.8 мг | 500 мг | 17.8% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
| Витамин В9, фолаты | 19.9 мкг | 400 мкг | 5% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% |
| Витамин Н, биотин | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% |
| Витамин РР, НЭ | 2.5102 мг | 20 мг | 12.6% |
| Ниацин | 0.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 113.1 мг | 2500 мг | 4.5% |
| Кальций, Ca | 30.6 мг | 1000 мг | 3.1% |
| Кремний, Si | 2.7 мг | 30 мг | 9% |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% |
| Натрий, Na | 41.9 мг | 1300 мг | 3.2% |
| Сера, S | 88.3 мг | 1000 мг | 8.8% |
| Фосфор, P | 99.3 мг | 800 мг | 12.4% |
| Хлор, Cl | 1119.9 мг | 2300 мг | 48.7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 713.1 мкг | ~ | |
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |
| Ванадий, V | 61.1 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% |
| Марганец, Mn | 0.3978 мг | 2 мг | 19.9% |
| Медь, Cu | 90.5 мкг | 1000 мкг | 9.1% |
| Молибден, Mo | 11.7 мкг | 70 мкг | 16.7% |
| Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 4.1 мкг | 55 мкг | 7.5% |
| Титан, Ti | 7.5 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% |
| Цинк, Zn | 0.7225 мг | 12 мг | 6% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 46 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 121.4 мг | max 300 мг |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: