Продукт Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 13.5%, Витамин В9, фолаты - 12.3% и Витамин C, аскорбиновая - 9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке можно выделить: Фосфор, P - 8%, Калий, K - 7.4% и Магний, Mg - 5.8%
В продукте Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 79 кКал | 1684 кКал | 4.7% |
Белки | 2.41 г | 76 г | 3.2% |
Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% |
Углеводы | 17.44 г | 219 г | 8% |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% |
Вода | 76.58 г | 2273 г | 3.4% |
Зола | 1.07 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% |
альфа Каротин | 26 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% |
бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 1045 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% |
Витамин В4, холин | 22.4 мг | 500 мг | 4.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% |
Витамин В9, фолаты | 49 мкг | 400 мкг | 12.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 8.1 мг | 90 мг | 9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% |
Витамин РР, НЭ | 1.167 мг | 20 мг | 5.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 186 мг | 2500 мг | 7.4% |
Кальций, Ca | 5 мг | 1000 мг | 0.5% |
Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
Натрий, Na | 272 мг | 1300 мг | 20.9% |
Сера, S | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% |
Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% |
Марганец, Mn | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% |
Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% |
Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% |
Цинк, Zn | 0.46 мг | 12 мг | 3.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.59 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.35 г | ~ | |
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |
Сахароза | 4.91 г | ~ | |
Фруктоза | 0.23 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.098 г | ~ | |
Валин | 0.138 г | ~ | |
Гистидин* | 0.066 г | ~ | |
Изолейцин | 0.097 г | ~ | |
Лейцин | 0.26 г | ~ | |
Лизин | 0.102 г | ~ | |
Метионин | 0.05 г | ~ | |
Треонин | 0.097 г | ~ | |
Триптофан | 0.017 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.22 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |
Глицин | 0.095 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.475 г | ~ | |
Пролин | 0.218 г | ~ | |
Серин | 0.114 г | ~ | |
Тирозин | 0.092 г | ~ | |
Цистеин | 0.02 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.077 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.147 г | min 16.8 г | 0.9% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% |
18:2 Линолевая | 0.23 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.23 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% |