Продукт Клюквенный соус, консервированный, подслащенный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 6.2%, Витамин В2, рибофлавин - 1.2% и Витамин К, филлохинон - 1.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Клюквенный соус, консервированный, подслащенный можно выделить: Марганец, Mn - 3.7%, Медь, Cu - 2.6% и Железо, Fe - 2.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте клюквенный соус, консервированный, подслащенный можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 159 кКал | 1684 кКал | 9.4% |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% |
Жиры | 0.15 г | 56 г | 0.3% |
Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 58.45 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 0.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Лютеин + Зеаксантин | 48 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% |
Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.1 мг | 20 мг | 0.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 28 мг | 2500 мг | 1.1% |
Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 9 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 4 мг | 800 мг | 0.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% |
Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% |
Медь, Cu | 26 мкг | 1000 мкг | 2.6% |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Фтор, F | 1.9 мкг | 4000 мкг | |
Цинк, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 31.75 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 17.45 г | ~ | |
Мальтоза | 4.45 г | ~ | |
Сахароза | 0.1 г | ~ | |
Фруктоза | 9.75 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.007 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.007 г | min 16.8 г | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% |
18:2 Линолевая | 0.019 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.012 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% |