Картофель жареный (из сырого): калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта картофель жареный (из сырого). В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о картофель жареный (из сырого)

Картофель жареный (из сырого) содержит 203.3 ккал на 100 г. Белки — 3.7 г, жиры — 10.6 г, углеводы — 24.8 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Гарниры», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи

Стоит учитывать

низкую долю белка при заметной калорийности

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки3.7г

🫙Жиры10.6г

🌾Углеводы24.8г

🔥Калории203.3кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен картофель жареный (из сырого)?

Продукт картофель жареный (из сырого) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 16.7%, Витамин В5, пантотеновая — 10%, Витамин В6, пиридоксин — 29.4%, Витамин C, аскорбиновая — 21.4%, Витамин РР, НЭ — 18.8%, Ниацин — 15%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте картофель жареный (из сырого), можно выделить: Калий, K — 18.6%, Железо, Fe — 7.2%, Марганец, Mn — 11.5%, Медь, Cu — 24.2%, Молибден, Mo — 27.6%, Хром, Cr — 44.6%

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт картофель жареный (из сырого) идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «картофель жареный (из сырого)» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	203.3 кКал	2000 кКал	10.2%
Белки	3.7 г	50 г	7.4%
Жиры	10.6 г	78 г	13.6%
Углеводы	24.8 г	275 г	9%
Органические кислоты	0.3 г
Пищевые волокна	2.7 г	28 г	9.6%
Вода	151.4 г
Зола	2.1 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%
Ретинол	0.03 мг
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.2 мг	16.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.3 мг	7.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	1.7 мг	29.4%
Витамин В9, фолаты	13.4 мкг	400 мкг	3.4%
Витамин C, аскорбиновая	19.3 мг	90 мг	21.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	30 мкг	0.7%
Витамин РР, НЭ	3.0142 мг	16 мг	18.8%
Ниацин	2.4 мг	16 мг	15%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	875.1 мг	4700 мг	18.6%
Кальций, Ca	16.4 мг	1300 мг	1.3%
Магний, Mg	35.4 мг	420 мг	8.4%
Натрий, Na	7.7 мг	2300 мг	0.3%
Сера, S	49.8 мг
Фосфор, P	94.9 мг	1250 мг	7.6%
Хлор, Cl	90.3 мг	2300 мг	3.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	1338.3 мкг
Бор, B	179 мкг
Ванадий, V	231.9 мкг
Железо, Fe	1.3 мг	18 мг	7.2%
Йод, I	7.8 мкг	150 мкг	5.2%
Кобальт, Co	7.8 мкг
Литий, Li	119.8 мкг
Марганец, Mn	0.2645 мг	2.3 мг	11.5%
Медь, Cu	217.9 мкг	900 мкг	24.2%
Молибден, Mo	12.4 мкг	45 мкг	27.6%
Никель, Ni	7.8 мкг
Рубидий, Rb	778.1 мкг
Фтор, F	46.7 мкг
Хром, Cr	15.6 мкг	35 мкг	44.6%
Цинк, Zn	0.5602 мг	11 мг	5.1%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	22.8 г
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о картофель жареный (из сырого)

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Картофель жареный (из сырого) на 100 г — 203.3 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Картофель жареный (из сырого) можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 203.3 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Гарниры» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Гарниры»