- Главная
- Калорийность продуктов
- Овощи и зелень
- Капуста краснокочанная
Калорийность капуста краснокочанная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен капуста краснокочанная?
Продукт Капуста краснокочанная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 11.5%, Витамин C, аскорбиновая - 66.7% и Витамин К, филлохинон - 31.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Капуста краснокочанная можно выделить: Калий, K - 12.1%, Кремний, Si - 93.3% и Марганец, Mn - 12.2%
Также продукт Капуста краснокочанная обладает низкой калорийностью
Чем вреден продукт капуста краснокочанная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте капуста краснокочанная можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Капуста краснокочанная идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Капуста краснокочанная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 26 кКал | 1684 кКал | 1.5% |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% |
| Зола | 0.8 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
| Витамин В4, холин | 17.1 мг | 500 мг | 3.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% |
| Витамин В9, фолаты | 17 мкг | 400 мкг | 4.3% |
| Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
| Витамин Н, биотин | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 302 мг | 2500 мг | 12.1% |
| Кальций, Ca | 53 мг | 1000 мг | 5.3% |
| Кремний, Si | 28 мг | 30 мг | 93.3% |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
| Сера, S | 14.3 мг | 1000 мг | 1.4% |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% |
| Марганец, Mn | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% |
| Медь, Cu | 17 мкг | 1000 мкг | 1.7% |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
