Калорийность капуста краснокочанная, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта капуста краснокочанная, сырая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки1.4г

🫙Жиры0.2г

🌾Углеводы5.3г

🔥Калории31кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен капуста краснокочанная, сырая?

Продукт капуста краснокочанная, сырая богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин — 13.4%, Витамин В6, пиридоксин — 10.5%, Витамин C, аскорбиновая — 63.3%, Витамин К, филлохинон — 31.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте капуста краснокочанная, сырая, можно выделить: Марганец, Mn — 12.2%
В продукте капуста краснокочанная, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта капуста краснокочанная, сырая принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт капуста краснокочанная, сырая содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт капуста краснокочанная, сырая идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «капуста краснокочанная, сырая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	31 кКал	1684 кКал	1.8%
Белки	1.43 г	76 г	1.9%
Жиры	0.16 г	56 г	0.3%
Углеводы	5.27 г	219 г	2.4%
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%
Вода	90.39 г	2273 г	4%
Зола	0.64 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	56 мкг	900 мкг	6.2%
бета Каротин	0.67 мг	5 мг	13.4%
Ликопин	20 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	329 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%
Витамин В4, холин	17.1 мг	500 мг	3.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%
Витамин В9, фолаты	18 мкг	400 мкг	4.5%
Витамин C, аскорбиновая	57 мг	90 мг	63.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.11 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	38.2 мкг	120 мкг	31.8%
Витамин РР, НЭ	0.418 мг	20 мг	2.1%
Бетаин	0.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	243 мг	2500 мг	9.7%
Кальций, Ca	45 мг	1000 мг	4.5%
Магний, Mg	16 мг	400 мг	4%
Натрий, Na	27 мг	1300 мг	2.1%
Сера, S	14.3 мг	1000 мг	1.4%
Фосфор, P	30 мг	800 мг	3.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%
Марганец, Mn	0.243 мг	2 мг	12.2%
Медь, Cu	17 мкг	1000 мкг	1.7%
Селен, Se	0.6 мкг	55 мкг	1.1%
Цинк, Zn	0.22 мг	12 мг	1.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	3.83 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.74 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.48 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.024 г	~
Изолейцин	0.034 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.136 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.329 г	~
Пролин	0.054 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.012 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.021 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.012 г	min 16.8 г	0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.012 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.08 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%
18:2 Линолевая	0.034 г	~
18:3 Линоленовая	0.045 г	~
20:4 Арахидоновая	0.001 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.035 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%