Калорийность камбала (морская и речная), сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта камбала (морская и речная), сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта камбала (морская и речная), сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
12.41
грамм
Жиры
1.93
грамм
Углеводы
0
грамм
Калории
70
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен камбала (морская и речная), сырая?

Продукт Камбала (морская и речная), сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В4, холин - 13%, Витамин В12, кобаламин - 37.7% и Витамин D, кальциферол - 28%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Камбала (морская и речная), сырая можно выделить: Фосфор, P - 31.5% и Селен, Se - 48.4%

В продукте Камбала (морская и речная), сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Камбала (морская и речная), сырая принесут 16:1 Пальмитолеиновая и 18:1 Олеиновая (омега-9)

Также продукт Камбала (морская и речная), сырая содержит много белка

Чем вреден продукт камбала (морская и речная), сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте камбала (морская и речная), сырая можно выделить:

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Камбала (морская и речная), сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Камбала (морская и речная), сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ70 кКал1684 кКал4.2%
Белки12.41 г76 г16.3%
Жиры1.93 г56 г3.4%
Вода84.63 г2273 г3.7%
Зола1.22 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 10 мкг900 мкг1.1%
Ретинол 0.01 мг~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг1.5 мг1.5%
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг1.8 мг1.1%
Витамин В4, холин 65 мг500 мг13%
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг5 мг3.7%
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг2 мг4.9%
Витамин В9, фолаты 5 мкг400 мкг1.3%
Витамин В12, кобаламин 1.13 мкг3 мкг37.7%
Витамин D, кальциферол 2.8 мкг10 мкг28%
Витамин D3, холекальциферол 2.8 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг15 мг4.2%
бета Токоферол0.01 мг~
гамма Токоферол0.01 мг~
дельта Токоферол0.26 мг~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг120 мкг0.1%
Витамин РР, НЭ 1.04 мг20 мг5.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 160 мг2500 мг6.4%
Кальций, Ca 21 мг1000 мг2.1%
Магний, Mg 18 мг400 мг4.5%
Натрий, Na 296 мг1300 мг22.8%
Сера, S 124.1 мг1000 мг12.4%
Фосфор, P 252 мг800 мг31.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 0.18 мг18 мг1%
Марганец, Mn 0.014 мг2 мг0.7%
Медь, Cu 19 мкг1000 мкг1.9%
Селен, Se 26.6 мкг55 мкг48.4%
Цинк, Zn 0.32 мг12 мг2.7%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*0.895 г~
Валин0.651 г~
Гистидин*0.304 г~
Изолейцин0.614 г~
Лейцин1.087 г~
Лизин1.27 г~
Метионин0.455 г~
Треонин0.585 г~
Триптофан0.161 г~
Фенилаланин0.508 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин0.771 г~
Аспарагиновая кислота1.382 г~
Глицин0.64 г~
Глутаминовая кислота2.127 г~
Пролин0.487 г~
Серин0.579 г~
Тирозин0.479 г~
Цистеин0.149 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин45 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.011 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.01 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты0.441 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.003 г~
12:0 Лауриновая0.006 г~
14:0 Миристиновая0.087 г~
15:0 Пентадекановая0.007 г~
16:0 Пальмитиновая0.282 г~
17:0 Маргариновая0.003 г~
18:0 Стеариновая0.053 г~
20:0 Арахиновая0.001 г~
24:0 Лигноцериновая0.001 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.535 гmin 16.8 г3.2%
16:1 Пальмитолеиновая0.09 г~
16:1 цис0.088 г~
16:1 транс0.002 г~
17:1 Гептадеценовая0.027 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)0.358 г~
18:1 цис0.35 г~
18:1 транс0.007 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.06 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.001 г~
22:1 транс0.001 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ0.374 гот 11.2 до 20.6 г3.3%
18:2 Линолевая0.045 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.001 г~
18:2 Омега-6, цис, цис0.043 г~
18:3 Линоленовая0.017 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.017 г~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.001 г~
18:4 Стиоридовая Омега-30.012 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.005 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.007 г~
20:3 Омега-60.002 г~
20:4 Арахидоновая0.015 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.137 г~
Омега-3 жирные кислоты0.302 гот 0.9 до 3.7 г33.6%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.001 г~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.028 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.108 г~
Омега-6 жирные кислоты0.067 гот 4.7 до 16.8 г1.4%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: