Продукт Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 27.7%, Витамин В2, рибофлавин - 18.7%, Витамин В9, фолаты - 35.8% и Витамин РР, НЭ - 19.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли можно выделить: Кальций, Ca - 11.9%, Фосфор, P - 12.9%, Железо, Fe - 18.5%, Марганец, Mn - 21.1% и Медь, Cu - 13.8%
В продукте Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли полезен для крепких костей и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли можно выделить:
- низкое содержание витаминов
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 293 кКал | 1684 кКал | 17.4% |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% |
Углеводы | 54.4 г | 219 г | 24.8% |
Вода | 30.4 г | 2273 г | 1.3% |
Зола | 2.1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.415 мг | 1.5 мг | 27.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% |
Витамин В9, фолаты | 143 мкг | 400 мкг | 35.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% |
Витамин РР, НЭ | 3.926 мг | 20 мг | 19.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 131 мг | 2500 мг | 5.2% |
Кальций, Ca | 119 мг | 1000 мг | 11.9% |
Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% |
Натрий, Na | 376 мг | 1300 мг | 28.9% |
Сера, S | 90 мг | 1000 мг | 9% |
Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.33 мг | 18 мг | 18.5% |
Марганец, Mn | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% |
Медь, Cu | 138 мкг | 1000 мкг | 13.8% |
Цинк, Zn | 0.68 мг | 12 мг | 5.7% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.346 г | ~ | |
Валин | 0.397 г | ~ | |
Гистидин* | 0.196 г | ~ | |
Изолейцин | 0.354 г | ~ | |
Лейцин | 0.637 г | ~ | |
Лизин | 0.245 г | ~ | |
Метионин | 0.158 г | ~ | |
Треонин | 0.267 г | ~ | |
Триптофан | 0.106 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.308 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.449 г | ~ | |
Глицин | 0.323 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 2.92 г | ~ | |
Пролин | 0.97 г | ~ | |
Серин | 0.44 г | ~ | |
Тирозин | 0.261 г | ~ | |
Цистеин | 0.191 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 1 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.892 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.014 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.757 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% |
18:2 Линолевая | 0.779 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.039 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.779 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.6% |