Калорийность хлеб белый. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен хлеб белый?
Продукт Хлеб белый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 35.5%, Витамин В2, рибофлавин - 13.5%, Витамин В5, пантотеновая - 10.7%, Витамин В9, фолаты - 42.8% и Витамин РР, НЭ - 23.9%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хлеб белый можно выделить: Кальций, Ca - 14.4%, Фосфор, P - 12.3%, Железо, Fe - 20.1%, Марганец, Mn - 26.8%, Медь, Cu - 10.1% и Селен, Se - 40%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Хлеб белый принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Хлеб белый полезен для крепких костей, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт хлеб белый?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлеб белый можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Хлеб белый идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 266 кКал | 1684 кКал | 15.8% |
| Белки | 8.85 г | 76 г | 11.6% |
| Жиры | 3.33 г | 56 г | 5.9% |
| Углеводы | 46.72 г | 219 г | 21.3% |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% |
| Вода | 36.42 г | 2273 г | 1.6% |
| Зола | 1.98 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.533 мг | 1.5 мг | 35.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% |
| Витамин В4, холин | 14.6 мг | 500 мг | 2.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% |
| Витамин В9, фолаты | 171 мкг | 400 мкг | 42.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
| Витамин РР, НЭ | 4.78 мг | 20 мг | 23.9% |
| Бетаин | 101.9 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 126 мг | 2500 мг | 5% |
| Кальций, Ca | 144 мг | 1000 мг | 14.4% |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% |
| Натрий, Na | 490 мг | 1300 мг | 37.7% |
| Сера, S | 88.5 мг | 1000 мг | 8.9% |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.61 мг | 18 мг | 20.1% |
| Марганец, Mn | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% |
| Медь, Cu | 101 мкг | 1000 мкг | 10.1% |
| Селен, Se | 22 мкг | 55 мкг | 40% |
| Фтор, F | 48.9 мкг | 4000 мкг | 1.2% |
| Цинк, Zn | 0.74 мг | 12 мг | 6.2% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 37.17 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.67 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 1.57 г | ~ | |
| Мальтоза | 1.67 г | ~ | |
| Фруктоза | 2.43 г | ~ | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |
| мононенасыщенные трансжиры | 0.022 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.698 г | max 18.7 г | |
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.419 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.018 г | ~ | |
| 16:1 цис | 0.018 г | ~ | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.569 г | ~ | |
| 18:1 цис | 0.547 г | ~ | |
| 18:1 транс | 0.022 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% |
| 18:2 Линолевая | 1.425 г | ~ | |
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ | |
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.166 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.166 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.002 г | ~ | |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% |
| 22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 | 0.005 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.5% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
