Продукт Груши сушеные, тушеные без сахара богат больше всего такими витаминами, как: Витамин К, филлохинон - 8.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Груши сушеные, тушеные без сахара можно выделить: Марганец, Mn - 8% и Медь, Cu - 18%
Также продукт Груши сушеные, тушеные без сахара содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте груши сушеные, тушеные без сахара можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 127 кКал | 1684 кКал | 7.5% |
Белки | 0.91 г | 76 г | 1.2% |
Жиры | 0.31 г | 56 г | 0.6% |
Углеводы | 27.41 г | 219 г | 12.5% |
Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% |
Вода | 64.44 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 0.54 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% |
бета Криптоксантин | 3 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 24 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.03 мг | 15 мг | 0.2% |
Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.351 мг | 20 мг | 1.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 258 мг | 2500 мг | 10.3% |
Кальций, Ca | 16 мг | 1000 мг | 1.6% |
Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% |
Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% |
Медь, Cu | 180 мкг | 1000 мкг | 18% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Цинк, Zn | 0.19 мг | 12 мг | 1.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 27.41 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.016 г | ~ | |
Валин | 0.032 г | ~ | |
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |
Изолейцин | 0.026 г | ~ | |
Лейцин | 0.046 г | ~ | |
Лизин | 0.032 г | ~ | |
Метионин | 0.011 г | ~ | |
Треонин | 0.023 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.03 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |
Глицин | 0.026 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |
Пролин | 0.025 г | ~ | |
Серин | 0.032 г | ~ | |
Тирозин | 0.008 г | ~ | |
Цистеин | 0.009 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.017 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.064 г | min 16.8 г | 0.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% |
18:2 Линолевая | 0.071 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% |