Продукт Груши сушеные, тушеные с сахаром богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 4.2%, Витамин В6, пиридоксин - 1.7% и Витамин РР, НЭ - 1.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Груши сушеные, тушеные с сахаром можно выделить: Марганец, Mn - 7.6% и Медь, Cu - 17.1%
Также продукт Груши сушеные, тушеные с сахаром содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте груши сушеные, тушеные с сахаром можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 140 кКал | 1684 кКал | 8.3% |
Белки | 0.86 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 0.29 г | 56 г | 0.5% |
Углеводы | 31.34 г | 219 г | 14.3% |
Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% |
Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 0.51 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.333 мг | 20 мг | 1.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 245 мг | 2500 мг | 9.8% |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% |
Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% |
Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% |
Медь, Cu | 171 мкг | 1000 мкг | 17.1% |
Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% |
Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.015 г | ~ | |
Валин | 0.03 г | ~ | |
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |
Лейцин | 0.043 г | ~ | |
Лизин | 0.03 г | ~ | |
Метионин | 0.01 г | ~ | |
Треонин | 0.022 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.029 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |
Глицин | 0.025 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |
Пролин | 0.023 г | ~ | |
Серин | 0.031 г | ~ | |
Тирозин | 0.007 г | ~ | |
Цистеин | 0.008 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.001 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.059 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% |
18:2 Линолевая | 0.067 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.067 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% |