Продукт Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин - 10.3% и Витамин К, филлохинон - 30.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости можно выделить: Марганец, Mn - 10.7% и Медь, Cu - 10.6%
В продукте Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости содержит много белка и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 68 кКал | 1684 кКал | 4% |
Белки | 4.47 г | 76 г | 5.9% |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% |
Углеводы | 6.46 г | 219 г | 2.9% |
Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% |
Вода | 82.29 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 1.09 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 43 мкг | 900 мкг | 4.8% |
альфа Каротин | 9 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% |
Лютеин + Зеаксантин | 1350 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% |
Витамин В4, холин | 30.2 мг | 500 мг | 6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% |
Витамин В9, фолаты | 31 мкг | 400 мкг | 7.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% |
Витамин К, филлохинон | 36.8 мкг | 120 мкг | 30.7% |
Витамин РР, НЭ | 0.979 мг | 20 мг | 4.9% |
Бетаин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 106 мг | 2500 мг | 4.2% |
Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% |
Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% |
Натрий, Na | 273 мг | 1300 мг | 21% |
Сера, S | 44.7 мг | 1000 мг | 4.5% |
Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.18 мг | 18 мг | 6.6% |
Марганец, Mn | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% |
Медь, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% |
Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% |
Цинк, Zn | 0.66 мг | 12 мг | 5.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 4.04 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.99 г | ~ | |
Галактоза | 0.14 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.17 г | ~ | |
Мальтоза | 0.04 г | ~ | |
Сахароза | 2.6 г | ~ | |
Фруктоза | 0.05 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.353 г | ~ | |
Валин | 0.194 г | ~ | |
Гистидин* | 0.088 г | ~ | |
Изолейцин | 0.161 г | ~ | |
Лейцин | 0.266 г | ~ | |
Лизин | 0.261 г | ~ | |
Метионин | 0.068 г | ~ | |
Треонин | 0.167 г | ~ | |
Триптофан | 0.031 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.198 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |
Глицин | 0.152 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |
Пролин | 0.143 г | ~ | |
Серин | 0.149 г | ~ | |
Тирозин | 0.094 г | ~ | |
Цистеин | 0.026 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.143 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% |
18:2 Линолевая | 0.304 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.071 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% |