Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные

Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные содержит 121 ккал на 100 г. Белки — 11.9 г, жиры — 5.2 г, углеводы — 3.7 г.

Основной вклад в калорийность дают белки и жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Бобовые», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов
добавления клетчатки в питание

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки11.9г

🫙Жиры5.2г

🌾Углеводы3.7г

🔥Калории121кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные?

Продукт эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 16.7%, Витамин В2, рибофлавин — 11.9%, Витамин В4, холин — 10.2%, Витамин В9, фолаты — 77.8%, Витамин К, филлохинон — 22.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные, можно выделить: Магний, Mg — 15.2%, Фосфор, P — 13.5%, Железо, Fe — 12.6%, Марганец, Mn — 44.5%, Медь, Cu — 38.3%, Цинк, Zn — 12.5%
В продукте эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	121 кКал	2000 кКал	6%
Белки	11.91 г	50 г	23.8%
Жиры	5.2 г	78 г	6.7%
Углеводы	3.71 г	275 г	1.3%
Пищевые волокна	5.2 г	28 г	18.6%
Вода	72.77 г
Зола	1.21 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	15 мкг	900 мкг	1.7%
бета Каротин	0.175 мг
бета Криптоксантин	8 мкг
Лютеин + Зеаксантин	1619 мкг
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.2 мг	16.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.3 мг	11.9%
Витамин В4, холин	56.3 мг	550 мг	10.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	1.7 мг	5.9%
Витамин В9, фолаты	311 мкг	400 мкг	77.8%
Витамин C, аскорбиновая	6.1 мг	90 мг	6.8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.68 мг	15 мг	4.5%
бета Токоферол	0.06 мг
гамма Токоферол	5.88 мг
дельта Токоферол	3.57 мг
Витамин К, филлохинон	26.7 мкг	120 мкг	22.3%
Витамин РР, НЭ	0.915 мг	16 мг	5.7%
Бетаин	4.5 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	436 мг	4700 мг	9.3%
Кальций, Ca	63 мг	1300 мг	4.8%
Магний, Mg	64 мг	420 мг	15.2%
Натрий, Na	6 мг	2300 мг	0.3%
Сера, S	119.1 мг
Фосфор, P	169 мг	1250 мг	13.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.27 мг	18 мг	12.6%
Марганец, Mn	1.024 мг	2.3 мг	44.5%
Медь, Cu	345 мкг	900 мкг	38.3%
Селен, Se	0.8 мкг	55 мкг	1.5%
Цинк, Zn	1.37 мг	11 мг	12.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	1.51 г
Моно- и дисахариды (сахара)	2.18 г
Мальтоза	0.95 г
Сахароза	1.12 г
Фруктоза	0.12 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.724 г
Валин	0.324 г
Гистидин*	0.267 г
Изолейцин	0.3 г
Лейцин	0.745 г
Лизин	0.745 г
Метионин	0.141 г
Треонин	0.331 г
Триптофан	0.126 г
Фенилаланин	0.488 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.446 г
Аспарагиновая кислота	1.348 г
Глицин	0.434 г
Глутаминовая кислота	2.02 г
Пролин	0.686 г
Серин	0.665 г
Тирозин	0.336 г
Цистеин	0.124 г
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.009 г
мононенасыщенные трансжиры	0.005 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.62 г	20 г	3.1%
14:0 Миристиновая	0.004 г
16:0 Пальмитиновая	0.437 г
17:0 Маргариновая	0.003 г
18:0 Стеариновая	0.144 г
20:0 Арахиновая	0.011 г
22:0 Бегеновая	0.013 г
24:0 Лигноцериновая	0.007 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	1.282 г
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г
16:1 цис	0.004 г
17:1 Гептадеценовая	0.003 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.265 г
18:1 цис	1.261 г
18:1 транс	0.004 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г
22:1 транс	0.001 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.156 г
18:2 Линолевая	1.792 г
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г
18:2 Омега-6, цис, цис	1.789 г
18:3 Линоленовая	0.358 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.358 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.002 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.003 г
Омега-3 жирные кислоты	0.361 г
Омега-6 жирные кислоты	1.791 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные на 100 г — 121 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 121 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 11.9 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют белки и жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 168 г. Такая порция даст около 203.3 ккал.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 5.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Бобовые» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Бобовые»