Продукт Бамбук, побеги, консервированные, сухой продукт без маринада богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 6.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 4.2% и Витамин В5, пантотеновая - 1.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Бамбук, побеги, консервированные, сухой продукт без маринада можно выделить: Марганец, Mn - 7.9% и Медь, Cu - 11.4%
В продукте Бамбук, побеги, консервированные, сухой продукт без маринада содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Бамбук, побеги, консервированные, сухой продукт без маринада принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Бамбук, побеги, консервированные, сухой продукт без маринада содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бамбук, побеги, консервированные, сухой продукт без маринада можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 19 кКал | 1684 кКал | 1.1% |
Белки | 1.72 г | 76 г | 2.3% |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 1.82 г | 219 г | 0.8% |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 94.32 г | 2273 г | 4.1% |
Зола | 0.34 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% |
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% |
Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% |
Витамин РР, НЭ | 0.14 мг | 20 мг | 0.7% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 80 мг | 2500 мг | 3.2% |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Магний, Mg | 4 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% |
Сера, S | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% |
Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% |
Марганец, Mn | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% |
Медь, Cu | 114 мкг | 1000 мкг | 11.4% |
Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% |
Цинк, Zn | 0.65 мг | 12 мг | 5.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.89 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.064 г | ~ | |
Валин | 0.071 г | ~ | |
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |
Изолейцин | 0.058 г | ~ | |
Лейцин | 0.093 г | ~ | |
Лизин | 0.089 г | ~ | |
Метионин | 0.02 г | ~ | |
Треонин | 0.057 г | ~ | |
Триптофан | 0.018 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.082 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |
Глицин | 0.057 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |
Пролин | 0.145 г | ~ | |
Серин | 0.084 г | ~ | |
Цистеин | 0.014 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.092 г | max 18.7 г | |
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% |
18:2 Линолевая | 0.151 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.027 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% |