Продукт Апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 37.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата можно выделить: Калий, K - 7.1%, Медь, Cu - 4.2% и Магний, Mg - 2.8%
Также продукт Апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте апельсиновый сок, охлажденный, полученный из концентрата можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 49 кКал | 1684 кКал | 2.9% |
Белки | 0.68 г | 76 г | 0.9% |
Жиры | 0.12 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 11.24 г | 219 г | 5.1% |
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% |
Вода | 87.22 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.43 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
альфа Каротин | 8 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% |
бета Криптоксантин | 27 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 27 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% |
Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 400 мкг | 4.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 33.6 мг | 90 мг | 37.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% |
Витамин РР, НЭ | 0.28 мг | 20 мг | 1.4% |
Бетаин | 0.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 178 мг | 2500 мг | 7.1% |
Кальций, Ca | 11 мг | 1000 мг | 1.1% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 6.8 мг | 1000 мг | 0.7% |
Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% |
Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% |
Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.31 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 2.08 г | ~ | |
Сахароза | 4.01 г | ~ | |
Фруктоза | 2.23 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |
Валин | 0.013 г | ~ | |
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |
Изолейцин | 0.004 г | ~ | |
Лейцин | 0.015 г | ~ | |
Лизин | 0.02 г | ~ | |
Метионин | 0.002 г | ~ | |
Треонин | 0.009 г | ~ | |
Триптофан | 0.002 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |
Глицин | 0.012 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |
Пролин | 0.079 г | ~ | |
Серин | 0.022 г | ~ | |
Тирозин | 0.004 г | ~ | |
Цистеин | 0.002 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.003 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% |
18:2 Линолевая | 0.023 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% |