Антрекот: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта антрекот. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о антрекот

Антрекот содержит 317.3 ккал на 100 г. Белки — 21.5 г, жиры — 25.1 г, углеводы — 1.4 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Вторые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
значительное количество жиров
много насыщенных жиров
высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки21.5г

🫙Жиры25.1г

🌾Углеводы1.4г

🔥Калории317.3кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен антрекот?

Продукт антрекот богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 13.4%, Витамин В4, холин — 15.6%, Витамин В5, пантотеновая — 12.7%, Витамин В6, пиридоксин — 33%, Витамин В12, кобаламин — 141.6%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 20.6%, Витамин Н, биотин — 12.3%, Витамин РР, НЭ — 52.3%, Ниацин — 30%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте антрекот, можно выделить: Фосфор, P — 16.8%, Хлор, Cl — 18%, Железо, Fe — 18.7%, Медь, Cu — 26.1%, Молибден, Mo — 33.2%, Хром, Cr — 32%, Цинк, Zn — 36.5%
Также продукт антрекот содержит много белка, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт антрекот?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте антрекот можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт антрекот несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «антрекот» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	317.2565 кКал	2000 кКал	15.9%
Белки	21.536 г	50 г	43.1%
Жиры	25.0652 г	78 г	32.1%
Углеводы	1.3686 г	275 г	0.5%
Органические кислоты	0.017 г
Пищевые волокна	0.7727 г	28 г	2.8%
Вода	51.5096 г
Зола	1.5229 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	28.6903 мкг	900 мкг	3.2%
Ретинол	0.0254 мг
бета Каротин	0.0195 мг
бета Криптоксантин	0.2727 мкг
Ликопин	0.0341 мкг
Лютеин + Зеаксантин	1.1648 мкг
Витамин В1, тиамин	0.0524 мг	1.2 мг	4.4%
Витамин В2, рибофлавин	0.1745 мг	1.3 мг	13.4%
Витамин В4, холин	85.9733 мг	550 мг	15.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.6354 мг	5 мг	12.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.5608 мг	1.7 мг	33%
Витамин В9, фолаты	13.8917 мкг	400 мкг	3.5%
Витамин В12, кобаламин	3.3978 мкг	2.4 мкг	141.6%
Витамин C, аскорбиновая	4.8213 мг	90 мг	5.4%
Витамин D, кальциферол	0.633 мкг	20 мкг	3.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.0904 мг	15 мг	20.6%
гамма Токоферол	0.0259 мг
дельта Токоферол	0.0005 мг
Витамин Н, биотин	3.6818 мкг	30 мкг	12.3%
Витамин К, филлохинон	0.9301 мкг	120 мкг	0.8%
Витамин РР, НЭ	8.3682 мг	16 мг	52.3%
Ниацин	4.7932 мг	16 мг	30%
Бетаин	0.0506 мг
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	280.8747 мг	4700 мг	6%
Кальций, Ca	26.7247 мг	1300 мг	2.1%
Магний, Mg	27.3509 мг	420 мг	6.5%
Натрий, Na	285.9609 мг	2300 мг	12.4%
Сера, S	287.2258 мг
Фосфор, P	209.4525 мг	1250 мг	16.8%
Хлор, Cl	414.97 мг	2300 мг	18%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	3.3663 мг	18 мг	18.7%
Йод, I	9.6638 мкг	150 мкг	6.4%
Кобальт, Co	9.5036 мкг
Марганец, Mn	0.0789 мг	2.3 мг	3.4%
Медь, Cu	234.9786 мкг	900 мкг	26.1%
Молибден, Mo	14.9441 мкг	45 мкг	33.2%
Никель, Ni	10.72 мкг
Олово, Sn	92.9045 мкг
Селен, Se	0.0176 мкг	55 мкг	0%
Фтор, F	85.3733 мкг
Хром, Cr	11.2014 мкг	35 мкг	32%
Цинк, Zn	4.0127 мг	11 мг	36.5%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.3324 г
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6468 г
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	110.5936 мг	300 мг	36.9%
Фитостеролы	0.5227 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	12.3609 г	20 г	61.8%
12:0 Лауриновая	0.0002 г
14:0 Миристиновая	0.0003 г
16:0 Пальмитиновая	0.0051 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.0057 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.0057 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.0064 г
18:2 Линолевая	0.0055 г
18:3 Линоленовая	0.0009 г
Омега-3 жирные кислоты	0.0009 г
Омега-6 жирные кислоты	0.0055 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о антрекот

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Антрекот на 100 г — 317.3 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Антрекот требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 317.3 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 21.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 93 г. Такая порция даст около 295 ккал.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 12.4 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Вторые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Вторые блюда»