Продукт Абрикосы сушеные (курага), тушеные без сахара богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин - 15.3% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 10.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Абрикосы сушеные (курага), тушеные без сахара можно выделить: Калий, K - 16.4% и Медь, Cu - 12.1%
Также продукт Абрикосы сушеные (курага), тушеные без сахара содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте абрикосы сушеные (курага), тушеные без сахара можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 85 кКал | 1684 кКал | 5% |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% |
Жиры | 0.18 г | 56 г | 0.3% |
Углеводы | 19.55 г | 219 г | 8.9% |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% |
Вода | 75.56 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 0.91 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% |
бета Каротин | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% |
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% |
Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% |
Витамин РР, НЭ | 0.915 мг | 20 мг | 4.6% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 411 мг | 2500 мг | 16.4% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% |
Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% |
Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% |
Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% |
Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% |
Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 19.57 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.023 г | ~ | |
Валин | 0.028 г | ~ | |
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |
Лейцин | 0.037 г | ~ | |
Лизин | 0.029 г | ~ | |
Метионин | 0.005 г | ~ | |
Треонин | 0.026 г | ~ | |
Триптофан | 0.006 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.039 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |
Глицин | 0.025 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |
Пролин | 0.29 г | ~ | |
Серин | 0.031 г | ~ | |
Тирозин | 0.014 г | ~ | |
Цистеин | 0.007 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.006 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.026 г | min 16.8 г | 0.2% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% |
18:2 Линолевая | 0.026 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% |