Продукт Зразы картофельные с фаршем из пасты "Океан" богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин C, аскорбиновая - 14.1% и Витамин РР, НЭ - 11.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Зразы картофельные с фаршем из пасты "Океан" можно выделить: Калий, K - 20.2%, Кобальт, Co - 48%, Марганец, Mn - 17.3%, Медь, Cu - 14.5%, Молибден, Mo - 11.7% и Хром, Cr - 22.8%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте зразы картофельные с фаршем из пасты "океан" можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 174.8 кКал | 1684 кКал | 10.4% |
Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% |
Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% |
Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
Вода | 100.1 г | 2273 г | 4.4% |
Зола | 1.4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 14.5 мг | 500 мг | 2.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 9.4 мкг | 400 мкг | 2.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% |
Витамин РР, НЭ | 2.213 мг | 20 мг | 11.1% |
Ниацин | 1.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 504.2 мг | 2500 мг | 20.2% |
Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% |
Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% |
Магний, Mg | 23.7 мг | 400 мг | 5.9% |
Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% |
Сера, S | 40.4 мг | 1000 мг | 4% |
Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% |
Хлор, Cl | 64.5 мг | 2300 мг | 2.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 781.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 127.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% |
Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% |
Литий, Li | 61.3 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.3452 мг | 2 мг | 17.3% |
Медь, Cu | 144.6 мкг | 1000 мкг | 14.5% |
Молибден, Mo | 8.2 мкг | 70 мкг | 11.7% |
Никель, Ni | 6.5 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 418.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% |
Стронций, Sr | 10.4 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 52.5 мкг | 4000 мкг | 1.3% |
Хром, Cr | 11.4 мкг | 50 мкг | 22.8% |
Цинк, Zn | 0.5579 мг | 12 мг | 4.6% |
Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 12.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 23.2 мг | max 300 мг |