- Главная
- Калорийность продуктов
- Свинина
- Желудок свиной, вареный на медленном огне
Калорийность желудок свиной, вареный на медленном огне. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен желудок свиной, вареный на медленном огне?
Продукт Желудок свиной, вареный на медленном огне богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.4%, Витамин В5, пантотеновая - 11.3% и Витамин В12, кобаламин - 16%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Желудок свиной, вареный на медленном огне можно выделить: Фосфор, P - 16.1%, Медь, Cu - 23.9%, Селен, Se - 73.3% и Цинк, Zn - 24.3%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Желудок свиной, вареный на медленном огне принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Желудок свиной, вареный на медленном огне содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт желудок свиной, вареный на медленном огне?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте желудок свиной, вареный на медленном огне можно выделить:
- содержание трансжиров
Рейтинг продукта 2 из 5Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта Желудок свиной, вареный на медленном огне или заменить его на более натуральный и полезный аналог
Пищевая ценность и химический состав "Желудок свиной, вареный на медленном огне".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 157 кКал | 1684 кКал | 9.3% |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% |
| Жиры | 7.26 г | 56 г | 13% |
| Углеводы | 0.09 г | 219 г | |
| Вода | 70.72 г | 2273 г | 3.1% |
| Зола | 0.52 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |
| Витамин РР, НЭ | 1.38 мг | 20 мг | 6.9% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% |
| Сера, S | 214 мг | 1000 мг | 21.4% |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% |
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% |
| Медь, Cu | 239 мкг | 1000 мкг | 23.9% |
| Селен, Se | 40.3 мкг | 55 мкг | 73.3% |
| Цинк, Zn | 2.92 мг | 12 мг | 24.3% |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 316 мг | max 300 мг | |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.11 г | max 1.9 г | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 2.99 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.548 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 1.304 г | ~ | |
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.126 г | min 16.8 г | 12.7% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.094 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.991 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% |
| 18:2 Линолевая | 0.547 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.016 г | ~ | |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.029 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.146 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.722 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
