Продукт Желе, сухая смесь богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 2.3%, Витамин В9, фолаты - 0.8% и Витамин В4, холин - 0.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Желе, сухая смесь можно выделить: Фосфор, P - 17.6%, Медь, Cu - 11.8% и Селен, Se - 12.2%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте желе, сухая смесь можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 381 кКал | 1684 кКал | 22.6% |
Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% |
Углеводы | 90.5 г | 219 г | 41.3% |
Вода | 1 г | 2273 г | |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% |
Витамин В4, холин | 3.5 мг | 500 мг | 0.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин РР, НЭ | 0.009 мг | 20 мг | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 7 мг | 2500 мг | 0.3% |
Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% |
Натрий, Na | 466 мг | 1300 мг | 35.8% |
Сера, S | 78 мг | 1000 мг | 7.8% |
Фосфор, P | 141 мг | 800 мг | 17.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% |
Марганец, Mn | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% |
Медь, Cu | 118 мкг | 1000 мкг | 11.8% |
Селен, Se | 6.7 мкг | 55 мкг | 12.2% |
Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 86.04 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.676 г | ~ | |
Валин | 0.213 г | ~ | |
Гистидин* | 0.068 г | ~ | |
Изолейцин | 0.118 г | ~ | |
Лейцин | 0.251 г | ~ | |
Лизин | 0.354 г | ~ | |
Метионин | 0.062 г | ~ | |
Треонин | 0.151 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.818 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |
Глицин | 1.947 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.894 г | ~ | |
Пролин | 1.256 г | ~ | |
Серин | 0.266 г | ~ | |
Тирозин | 0.031 г | ~ |