Войти

Калорийность зелень кориандра (кинза), сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта зелень кориандра (кинза), сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта зелень кориандра (кинза), сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

2.13

грамм

Жиры

0.52

грамм

Углеводы

0.87

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен зелень кориандра (кинза), сырая?

Продукт Зелень кориандра (кинза), сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 37.4%, бета Каротин - 78.6%, Витамин В2, рибофлавин - 9%, Витамин В5, пантотеновая - 11.4%, Витамин В9, фолаты - 15.5%, Витамин C, аскорбиновая - 30%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 16.7% и Витамин К, филлохинон - 258.3%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Зелень кориандра (кинза), сырая можно выделить: Калий, K - 20.8%, Железо, Fe - 9.8%, Марганец, Mn - 21.3% и Медь, Cu - 22.5%

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Зелень кориандра (кинза), сырая принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Зелень кориандра (кинза), сырая содержит много белка, обладает низкой калорийностью и содержит много клетчатки

Чем вреден продукт зелень кориандра (кинза), сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте зелень кориандра (кинза), сырая можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Зелень кориандра (кинза), сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Зелень кориандра (кинза), сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	23 кКал	1684 кКал	1.4%
Белки	2.13 г	76 г	2.8%
Жиры	0.52 г	56 г	0.9%
Углеводы	0.87 г	219 г	0.4%
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%
Вода	92.21 г	2273 г	4.1%
Зола	1.47 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	337 мкг	900 мкг	37.4%
альфа Каротин	36 мкг	~
бета Каротин	3.93 мг	5 мг	78.6%
бета Криптоксантин	202 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	865 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.162 мг	1.8 мг	9%
Витамин В4, холин	12.8 мг	500 мг	2.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.57 мг	5 мг	11.4%
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%
Витамин В9, фолаты	62 мкг	400 мкг	15.5%
Витамин C, аскорбиновая	27 мг	90 мг	30%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.5 мг	15 мг	16.7%
Витамин К, филлохинон	310 мкг	120 мкг	258.3%
Витамин РР, НЭ	1.114 мг	20 мг	5.6%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	521 мг	2500 мг	20.8%
Кальций, Ca	67 мг	1000 мг	6.7%
Магний, Mg	26 мг	400 мг	6.5%
Натрий, Na	46 мг	1300 мг	3.5%
Сера, S	21.3 мг	1000 мг	2.1%
Фосфор, P	48 мг	800 мг	6%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1.77 мг	18 мг	9.8%
Марганец, Mn	0.426 мг	2 мг	21.3%
Медь, Cu	225 мкг	1000 мкг	22.5%
Селен, Se	0.9 мкг	55 мкг	1.6%
Цинк, Zn	0.5 мг	12 мг	4.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.87 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы	5 мг	~
Стигмастерол	3 мг	~
бета Ситостерол	2 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.014 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.275 г	min 16.8 г	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.273 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.04 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%
18:2 Линолевая	0.04 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.04 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%