Заменитель яйца, порошок: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта заменитель яйца, порошок. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Заменитель яйца, порошок содержит 444 ккал на 100 г. Белки — 55.5 г, жиры — 13 г, углеводы — 21.8 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Яйца и продукты из яиц», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- увеличения белка в рационе
- высокую калорийность на 100 г
- высокое содержание сахаров
- много натрия
- высокое содержание простых сахаров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен заменитель яйца, порошок?
- Продукт заменитель яйца, порошок богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 41%, Витамин В1, тиамин — 18.8%, Витамин В2, рибофлавин — 135.4%, Витамин В4, холин — 21.4%, Витамин В5, пантотеновая — 67.7%, Витамин В6, пиридоксин — 8.4%, Витамин В9, фолаты — 31.3%, Витамин В12, кобаламин — 146.7%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ — 8.4%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте заменитель яйца, порошок, можно выделить: Калий, K — 15.8%, Кальций, Ca — 25.1%, Магний, Mg — 15.5%, Фосфор, P — 38.2%, Железо, Fe — 17.6%, Медь, Cu — 23%, Селен, Se — 232.2%, Цинк, Zn — 16.5%
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта заменитель яйца, порошок принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт заменитель яйца, порошок содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт заменитель яйца, порошок?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заменитель яйца, порошок можно выделить:
- — высокое содержание простых сахаров
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «заменитель яйца, порошок» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 444 кКал | 2000 кКал | 22.2% |
| Белки | 55.5 г | 50 г | 111% |
| Жиры | 13 г | 78 г | 16.7% |
| Углеводы | 21.8 г | 275 г | 7.9% |
| Вода | 3.86 г | ||
| Зола | 5.84 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 369 мкг | 900 мкг | 41% |
| Ретинол | 0.369 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.2 мг | 18.8% |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.76 мг | 1.3 мг | 135.4% |
| Витамин В4, холин | 117.6 мг | 550 мг | 21.4% |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.384 мг | 5 мг | 67.7% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 1.7 мг | 8.4% |
| Витамин В9, фолаты | 125 мкг | 400 мкг | 31.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 3.52 мкг | 2.4 мкг | 146.7% |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% |
| Витамин РР, НЭ | 0.577 мг | 16 мг | 3.6% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 744 мг | 4700 мг | 15.8% |
| Кальций, Ca | 326 мг | 1300 мг | 25.1% |
| Магний, Mg | 65 мг | 420 мг | 15.5% |
| Натрий, Na | 800 мг | 2300 мг | 34.8% |
| Сера, S | 555 мг | ||
| Фосфор, P | 478 мг | 1250 мг | 38.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.16 мг | 18 мг | 17.6% |
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2.3 мг | 3.5% |
| Медь, Cu | 207 мкг | 900 мкг | 23% |
| Селен, Se | 127.7 мкг | 55 мкг | 232.2% |
| Цинк, Zn | 1.82 мг | 11 мг | 16.5% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.8 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 572 мг | 300 мг | 190.7% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 3.766 г | 20 г | 18.8% |
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.687 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.993 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 5.341 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.496 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 4.845 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.683 г | ||
| 18:2 Линолевая | 1.413 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.086 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.109 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.086 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.522 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о заменитель яйца, порошок
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Заменитель яйца, порошок на 100 г — 444 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Заменитель яйца, порошок сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 444 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 55.5 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 36 г. Такая порция даст около 159.8 ккал.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 800 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 21.8 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Яйца и продукты из яиц» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
