Калорийность язык телячий. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта язык телячий. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки17.2г

🫙Жиры5.5г

🌾Углеводы1.9г

🔥Калории131кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен язык телячий?

Продукт язык телячий богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 11.3%, Витамин В2, рибофлавин — 22.8%, Витамин В5, пантотеновая — 24%, Витамин В6, пиридоксин — 9.5%, Витамин В12, кобаламин — 203.3%, Витамин РР, НЭ — 11.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте язык телячий, можно выделить: Фосфор, P — 19.9%, Железо, Fe — 15.1%, Медь, Cu — 20%, Селен, Se — 12.7%, Цинк, Zn — 21.9%
В продукте язык телячий содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта язык телячий принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт язык телячий содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт язык телячий идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «язык телячий».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	131 кКал	1684 кКал	7.8%
Белки	17.18 г	76 г	22.6%
Жиры	5.48 г	56 г	9.8%
Углеводы	1.91 г	219 г	0.9%
Вода	74.53 г	2273 г	3.3%
Зола	0.89 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.41 мг	1.8 мг	22.8%
Витамин В5, пантотеновая	1.2 мг	5 мг	24%
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	6.1 мкг	3 мкг	203.3%
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%
Витамин РР, НЭ	2.22 мг	20 мг	11.1%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	271 мг	2500 мг	10.8%
Кальций, Ca	7 мг	1000 мг	0.7%
Магний, Mg	17 мг	400 мг	4.3%
Натрий, Na	82 мг	1300 мг	6.3%
Сера, S	171.8 мг	1000 мг	17.2%
Фосфор, P	159 мг	800 мг	19.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.72 мг	18 мг	15.1%
Марганец, Mn	0.023 мг	2 мг	1.2%
Медь, Cu	200 мкг	1000 мкг	20%
Селен, Se	7 мкг	55 мкг	12.7%
Цинк, Zn	2.63 мг	12 мг	21.9%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.005 г	~
Валин	0.788 г	~
Гистидин*	0.392 г	~
Изолейцин	0.736 г	~
Лейцин	1.238 г	~
Лизин	1.263 г	~
Метионин	0.354 г	~
Треонин	0.691 г	~
Триптофан	0.185 г	~
Фенилаланин	0.677 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.96 г	~
Аспарагиновая кислота	1.462 г	~
Глицин	1.008 г	~
Глутаминовая кислота	2.333 г	~
Пролин	0.812 г	~
Серин	0.639 г	~
Тирозин	0.515 г	~
Цистеин	0.171 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	62 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.35 г	max 18.7 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.51 г	min 16.8 г	14.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.23 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.31 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%
18:2 Линолевая	0.2 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%