Продукт Яблочно-манная каша богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 13%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яблочно-манная каша можно выделить: Железо, Fe - 11.1%, Кобальт, Co - 28%, Медь, Cu - 8.8% и Молибден, Mo - 7.3%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яблочно-манная каша можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 128.4 кКал | 1684 кКал | 7.6% |
Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% |
Углеводы | 22 г | 219 г | 10% |
Пищевые волокна | 0.01 г | 20 г | 0.1% |
Вода | 5 г | 2273 г | 0.2% |
Зола | 0.09 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин В4, холин | 13.7 мг | 500 мг | 2.7% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В9, фолаты | 3.3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% |
Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.6154 мг | 20 мг | 3.1% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 262.9 мг | 2500 мг | 10.5% |
Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% |
Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 11.5 мг | 400 мг | 2.9% |
Натрий, Na | 34.4 мг | 1300 мг | 2.6% |
Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% |
Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% |
Хлор, Cl | 11.3 мг | 2300 мг | 0.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 109.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 172.1 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 9.2 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% |
Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% |
Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% |
Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% |
Медь, Cu | 88.4 мкг | 1000 мкг | 8.8% |
Молибден, Mo | 5.1 мкг | 70 мкг | 7.3% |
Никель, Ni | 12.1 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |
Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% |
Цинк, Zn | 0.2053 мг | 12 мг | 1.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 4.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 31.2 мг | max 300 мг |