Вымя отварное в соусе: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта вымя отварное в соусе. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о вымя отварное в соусе

Вымя отварное в соусе содержит 70.7 ккал на 100 г. Белки — 5.7 г, жиры — 5.2 г, углеводы — 0.3 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Вторые блюда», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

рациона с контролем калорийности
рациона с умеренным количеством углеводов

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки5.7г

🫙Жиры5.2г

🌾Углеводы0.3г

🔥Калории70.7кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

✅ Чем полезен вымя отварное в соусе?

Продукт вымя отварное в соусе богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ — 11.1%, Витамин В2, рибофлавин — 15.4%, Витамин РР, НЭ — 18.4%, Ниацин — 12.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте вымя отварное в соусе, можно выделить: Железо, Fe — 7.8%
Также продукт вымя отварное в соусе содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт вымя отварное в соусе?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте вымя отварное в соусе можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт вымя отварное в соусе несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «вымя отварное в соусе» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	70.7 кКал	2000 кКал	3.5%
Белки	5.7 г	50 г	11.4%
Жиры	5.2 г	78 г	6.7%
Углеводы	0.3 г	275 г	0.1%
Органические кислоты	0.008 г
Пищевые волокна	0.1 г	28 г	0.4%
Вода	40.1 г
Зола	0.4 г
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%
Ретинол	0.1 мг
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.2 мг	1.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.3 мг	15.4%
Витамин В5, пантотеновая	0.004 мг	5 мг	0.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	1.7 мг	0.5%
Витамин В9, фолаты	0.5 мкг	400 мкг	0.1%
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%
Витамин Н, биотин	0.01 мкг	30 мкг	0%
Витамин РР, НЭ	2.9462 мг	16 мг	18.4%
Ниацин	2 мг	16 мг	12.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	99.4 мг	4700 мг	2.1%
Кальций, Ca	21.2 мг	1300 мг	1.6%
Магний, Mg	5.1 мг	420 мг	1.2%
Натрий, Na	20.2 мг	2300 мг	0.9%
Сера, S	1 мг
Фосфор, P	52.2 мг	1250 мг	4.2%
Хлор, Cl	1.2 мг	2300 мг	0.1%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Алюминий, Al	9.8 мкг
Бор, B	5.4 мкг
Ванадий, V	1.3 мкг
Железо, Fe	1.4 мг	18 мг	7.8%
Йод, I	2.6 мкг	150 мкг	1.7%
Кобальт, Co	0.09 мкг
Литий, Li	0.08 мкг
Марганец, Mn	0.0058 мг	2.3 мг	0.3%
Медь, Cu	2.2 мкг	900 мкг	0.2%
Молибден, Mo	0.3 мкг	45 мкг	0.7%
Никель, Ni	0.1 мкг
Рубидий, Rb	6.4 мкг
Фтор, F	1.2 мкг
Хром, Cr	0.07 мкг	35 мкг	0.2%
Цинк, Zn	0.0169 мг	11 мг	0.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины	0.05 г
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: Интернет.

Частые вопросы о вымя отварное в соусе

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Вымя отварное в соусе на 100 г — 70.7 ккал. Калорийная плотность: низкая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Вымя отварное в соусе обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 70.7 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Вторые блюда» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Вторые блюда»