Продукт Виноградно-яблочный сок, с добавлением аскорбиновой кислоты и кальция богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 56.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Виноградно-яблочный сок, с добавлением аскорбиновой кислоты и кальция можно выделить: Кальций, Ca - 7.2%, Марганец, Mn - 4.3% и Калий, K - 3.6%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте виноградно-яблочный сок, с добавлением аскорбиновой кислоты и кальция можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 52 кКал | 1684 кКал | 3.1% |
Белки | 0.17 г | 76 г | 0.2% |
Жиры | 0.12 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 12.76 г | 219 г | 5.8% |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% |
Вода | 86.44 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.31 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 16 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% |
Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% |
Витамин C, аскорбиновая | 50.7 мг | 90 мг | 56.3% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.094 мг | 20 мг | 0.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 89 мг | 2500 мг | 3.6% |
Кальций, Ca | 72 мг | 1000 мг | 7.2% |
Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% |
Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.14 мг | 18 мг | 0.8% |
Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% |
Медь, Cu | 13 мкг | 1000 мкг | 1.3% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Фтор, F | 43.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.95 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |
Сахароза | 0.55 г | ~ | |
Фруктоза | 5.89 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.005 г | min 16.8 г | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% |
18:2 Линолевая | 0.033 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.007 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% |